Les Secrets d'Epona - La Bourboule
Les Secrets d'Epona
Description
Entrez chez Les Secrets d'Epona et laissez-vous séduire par une cuisine d'Auvergne revisitée, généreuse et sincère. Ici, les produits locaux prennent la vedette : fromages affinés, viandes de qualité et desserts maison comme la tarte Tatin, le tout servi dans une salle au parquet chaleureux et à l'accueil attentif d'une équipe féminine passionnée. Que ce soit pour un déjeuner copieux après une randonnée ou un dîner tranquille au cœur de La Bourboule, Les Secrets d'Epona mise sur le fait maison, la présentation soignée et une atmosphère conviviale. Réservez pour découvrir des saveurs locales travaillées avec soin.
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Demande de réservation pour Les Secrets d'Epona
Réservez chez Les Secrets d'Epona : petit établissement au personnel restreint. Précisez heure et préférences (vin bien frais, plats chauds) pour un meilleur service.
Évaluations
Avis partagés : cuisine maison et produits locaux appréciés, mais des retards, un manque de personnel et des plats parfois tièdes signalés. Expérience variable selon le service.
Nous avons dîné deux fois dans ce restaurant.La carte est sans prétention mais bien exécutée, les cuissons sont correctes, le service agréable et efficace. La serveuse a un petit côté naturel très sympathique
Un large choix de plats, la viande est de qualité, les menus sont d'un excellent rapport qualité prix.
1h15 pour avoir une bouteille de vin rose pas fraîche...Après ,nous attendu plus d'une heure pour avoir un plat immangeable.
Un grand manque de personnel (assurez-vous d'embaucher du personnel). Le rosé commandé n'était pas frais et datant de 2013 (autrement dit insipide), le service et la cuisine sont très décevants.
Nous avons attendu plus d'une heure pour que le plat arrive. Nous avons pris une truffe plus que décevante. Les pommes de terre étaient coupées trop épaisses et le fromage qui était dessus était mélangé avec de la crème et des grains d'ail probablement congelés et crus. Je pensais retrouver la truffe de ma grand-mère, mais nous en étions loin. Résultat des courses : nous sommes partis sans prendre de desserts et nous ne pensons vraiment pas revenir.
Carte
Entrée
Terrine Maison Aux Girolles13 €
Mille-Feuille De Foie Gras Poêlé Au Pain D’épice15 €Plat
La Bourboulienne19 €
Entrecôte Grilée Et Sa Sauce17 €Plat Principal
Pavé De Saumon Sauce À L'oseille15 €Brunch Adulte 39 €
Plateau De Fromages6 €
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FAQ
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La nouvelle équipe féminine a repris l'adresse en 2017 et travaille régulièrement avec des producteurs locaux ; certains plats changent au gré des arrivages, si vous aimez la découverte demandez le plat du moment.
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