L'ecuelle - La Clusaz

Un accueil rare qui n’a d’égal que la créativité des recettes. Un vrai coup de cœur, auquel nous aurions aimé mettre plus de 5 étoiles. Nous y avons dîné à deux... Lire plus Un accueil rare qui n’a d’égal que la créativité des recettes. Un vrai coup de cœur, auquel nous aurions aimé mettre plus de 5 étoiles. Nous y avons dîné à deux reprises lors de notre séjour à La Clusaz tant l’experience fut excellente. Tout est pensé dans les moindres détails pour passer une très bonne soirée ; le cadre, le personnel, et surtout des plats raffinés, très bien maîtrisés. Un sans faute, nous avons hâte de revenir ! Un grand merci à Math et Flo !

Au top : service et accueil suffisants, présence des serveurs mais pas oppressants, ils connaissent leur métier, rare de nos jours. Côté cuisine également, des... Lire plus Au top : service et accueil suffisants, présence des serveurs mais pas oppressants, ils connaissent leur métier, rare de nos jours. Côté cuisine également, des plats originaux, avec des saveurs très recherchées, des accords inattendus et de belles présentations dans l'assiette. Ce restaurant gagne à être connu et un rapport qualité prix inégalable. Ça change des plats traditionnels savoyards d'ailleurs lorsque l'on reste quelques jours à la montagne. Enfin, très bonne idée des deux propositions de portions pour tous les plats et desserts, La petite portion reste d'ailleurs généreuse (vue sur le dessert uniquement, je ne sais pas pour les plats). Petit spécial, merci vous m'avez permis d'apprécier les choux de Bruxelles Bref, nous avons passé un excellent moment à L'Écuelle

Un des meilleurs restaurants que j’ai fait. Le service, les saveurs et associations, les prix … tout est parfait, bravo ! Lire plus Un des meilleurs restaurants que j’ai fait. Le service, les saveurs et associations, les prix … tout est parfait, bravo !

Nous venons depuis des années à la Clusaz, et nous ne connaissions pas cette adresse qui vaut le détour. Les plats sont savoureux et raffinés, bravo au chef ! L... Lire plus Nous venons depuis des années à la Clusaz, et nous ne connaissions pas cette adresse qui vaut le détour. Les plats sont savoureux et raffinés, bravo au chef ! Le plus, la version miniature des entrées, plats et desserts qui permet de goûter plusieurs choses. Très bon concept ! L’accueil de Florian et de son collègue est très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir !

Excellent établissement. De passage pour le dîner pendant nos vacances, nous avons été totalement séduits par ce lieu. Le décor savoyard chic est très chaleureu... Lire plus Excellent établissement. De passage pour le dîner pendant nos vacances, nous avons été totalement séduits par ce lieu. Le décor savoyard chic est très chaleureux, nous sommes dans un vrai concon. La cuisine est à l'image du lieu à savoir avec des produits frais, locaux mais avec une cuisine raffinée apportant des mélanges de saveurs inédits et excellents. Carte courte évoluant chaque semaine. Mention spéciale à la pêche au lard, une première pour moi ! Et pour couronner le tout un accueil et service professionnel tout en gentillesse. Du bien être de l'accueil à l'assiette . Merci à Flo pour ce chouette moment passé.