Restaurant l'Ecuelle
Description
Un carnet de route en altitude : Restaurant l'Ecuelle vous invite à une parenthèse gourmande au cœur des Aravis. Dans une atmosphère cosy et généreuse, la maison célèbre les produits frais et le goût vrai — viande parfaitement travaillée, raviolis fondants au reblochon, pizzas au parfum de truffe et desserts réconfortants. La carte, volontairement courte, mise sur la qualité et la créativité, et se prête aux repas en petites portions pour multiplier les découvertes. Côté cave, attendez-vous à des propositions affinées et à des conseils personnalisés pour sublimer chaque plat. Convivialité, savoir-faire et caractère savoyard se retrouvent à chaque service.
Galerie
Avis
Avis mixtes : service chaleureux et plats créatifs (filet, raviolis), mais quelques irrégularités de cuisson et une carte des vins jugée onéreuse.
Cet endroit nous a été recommandé par notre hôtel et il offre une pause bienvenue par rapport à la cuisine traditionnelle disponible à La Clusaz. Nous avons com... Cet endroit nous a été recommandé par notre hôtel et il offre une pause bienvenue par rapport à la cuisine traditionnelle disponible à La Clusaz. Nous avons commencé avec un Sashimi de Bœuf et des raviolis au Reblochon et le partage du gigot d'agneau. L'agneau était exceptionnel, nous avons partagé le rouleau de printemps au chocolat et la sélection de vins ici est excellente. C'était notre repas préféré à La clusaz Nous reviendrons et recommanderons une visite
Le propriétaire connaît sérieusement sa nourriture et surtout son vin. J'ai commencé avec un champagne incroyable, puis du blanc et un rouge génial. Pas bon mar... Le propriétaire connaît sérieusement sa nourriture et surtout son vin. J'ai commencé avec un champagne incroyable, puis du blanc et un rouge génial. Pas bon marché mais ça vaut le coup car c'est un vrai régal. Quatre d'entre nous 650 €. L'agneau était incroyable :
La semaine dernière, nous avons dîné ici deux fois, vraiment un bel endroit pour manger de délicieux vins et plats. Le filet de bœuf avec purée la première nuit... La semaine dernière, nous avons dîné ici deux fois, vraiment un bel endroit pour manger de délicieux vins et plats. Le filet de bœuf avec purée la première nuit était incroyable. La deuxième nuit, j'ai opté pour le filet d'agneau avec purée, il était un peu gras pour moi personnellement mais toujours savoureux.... Les desserts étaient délicieux aussi !
Nous avons passé une agréable soirée après une longue journée de randonnée en montagne. La nourriture était savoureuse et fraîche. De bons vins également ! C'es... Nous avons passé une agréable soirée après une longue journée de randonnée en montagne. La nourriture était savoureuse et fraîche. De bons vins également ! C'est définitivement un endroit parfait pour passer une belle soirée ! Assurez-vous de réserver à l'avance.
Service impeccable, serveur très amical et attentif. Les plats peuvent être achetés en petites portions, ce qui peut coûter cher. Cuisine moderne et expérimenta... Service impeccable, serveur très amical et attentif. Les plats peuvent être achetés en petites portions, ce qui peut coûter cher. Cuisine moderne et expérimentale.
Carte
Plat Principal
Rouleau De Printemps Au Chocolat
Steak Filet Avec Purée Filet D’agneau Avec Purée Tarte En Forme De Ver Merlu Avec Sauce Four-Gé (Huile D’olive Et Tomate)Boisson
Vin Blanc St Aubin, Hommage À Marguerite
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Astuce de connaisseur : à l'Ecuelle beaucoup de clients aiment composer leur repas en enchaînant plusieurs petites portions, comme une mini-dégustation sur mesure — n'hésitez pas à demander au service de vous assembler un parcours de saveurs. En saison, le patron propose souvent des suggestions de bouteilles rares pour accompagner ces menus à la carte.
