Carte - Local

Français, Fruits De Mer, Sain
Plats: 37
+33546752046

Carte

PDF

Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Local à La Cotiniere. Actuellement, 47 plats et boissons sont disponibles.

Au cœur de La Cotinière, Local sublime la mer dans chaque plat. Entre Bulots, Bigorneaux et la célèbre paella végétarienne, notre menu célèbre la richesse iodée et les saveurs locales. Accompagnez votre voyage culinaire d’un verre de Diplomatico ou Plantation XO, pour une escapade gustative unique sur la côte charentaise.

Fruits De Mer Sake Coquillages & Crustacés Crustacés Et Mollusques

Photos des plats

Images

Carte

  • Rhum

    Plantation Xo
    Plantation Xo

  • Sake

    Saké Nabeshina, Daiginjo 17%
    Saké Nabeshina, Daiginjo 17%
    Saké Ryujin, Daiginjo 15%
    Saké Ryujin, Daiginjo 15%
    Saké Chikurin, Daiginjo 15%
    Saké Chikurin, Daiginjo 15%
    Saké L'atelier Du Saké, Daiginjo 17%
    Saké L'atelier Du Saké, Daiginjo 17%

  • Vin

    Vo, Domaine Des Matines, Verdelho, Moelleux
    Vo, Domaine Des Matines, Verdelho, Moelleux

  • Entrées

    Paella Noire
    Paella Noire
    Bigorneaux
    Bigorneaux

  • Bar Cru & Coquillages

    Plateaux De Fruits De Mer
    Plateaux De Fruits De Mer

  • Paellas

    Paella Senyoret
    Paella Senyoret

  • Coquillages & Crustacés

    Crevettes Grises
    Crevettes Grises
    Crevettes Roses
    Crevettes Roses
    Bulots
    Bulots

  • Poissons

    La Seiche
    La Seiche

  • Plat Principal

    Huîtres N°3 Spéciales
    Huîtres N°3 Spéciales

  • Dessert

    Douceur Chocolat
    Douceur Chocolat

  • Entrée

    Poisson Du Chef
    Poisson Du Chef

  • Poissons

    Poisson Du Jour Ou Pavé De Boeuf
    Poisson Du Jour Ou Pavé De Boeuf

  • Viandes

    Travers De Cochon Laqué Au Miel
    Travers De Cochon Laqué Au Miel
    L'agneau De La Région
    L'agneau De La Région

  • Huitres

    Huitres Oléronnaises, Maître Affineur Fonteneau
    Huitres Oléronnaises, Maître Affineur Fonteneau
    Huitres N°3 Fines
    Huitres N°3 Fines

  • Fruits De Mer

    Assiettes De Fruits De Mer
    Assiettes De Fruits De Mer
    Tapas 20€
    Tapas 20€
    Antioch 13.50€
    Antioch 13.50€
    Cotinière 18.00€
    Cotinière 18.00€
    Chassiron 23.00€
    Chassiron 23.00€

  • Crustacés Et Mollusques

    Seiches Cuisinées
    Seiches Cuisinées
    Tourteau (1/2 Ou Entier)
    Tourteau (1/2 Ou Entier)
    Araignée (1/2 Ou Entier)
    Araignée (1/2 Ou Entier)

  • Desserts

    Baba Aux Agrumes, Rhums Et Cognac
    Baba Aux Agrumes, Rhums Et Cognac
    Glaces & Sorbets Maison
    Glaces & Sorbets Maison

  • Champagnes

    Joseph Perrier, Cuvée Royale Brut
    Joseph Perrier, Cuvée Royale Brut
    Deutz, Brut Classic 91/100
    Deutz, Brut Classic 91/100

  • Non Classé

    Poisson Fumé Maison
    Poisson Fumé Maison

  • Viandes Et Poissons

    Poisson Du Jour Ou Pavé De Bœuf (120G) - Frites Maison
    Poisson Du Jour Ou Pavé De Bœuf (120G) - Frites Maison

FAQ

Absolument, les plateaux de fruits de mer (La Barque de Fruits de Mer) font partie des spécialités recommandées.

Oui, des risottos remarqués comme le risotto à l'encre de seiche figurent régulièrement sur la carte.

Oui, Local propose des desserts créatifs et fromagers comme la glace au Roquefort ou la mousse de Reblochon, ainsi que des revisites de classiques.

Oui, la carte met l'accent sur des produits locaux et frais, en particulier les produits de la mer et fromages régionaux.

Un plat comme le travers de porc a été signalé comme particulièrement gras par certains clients ; n'hésitez pas à demander des conseils au serveur.

Oui, Local propose des créations fromagères originales comme la glace au Roquefort et des mousses de fromages locaux.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Cuisine de qualité et cadre très sympa

luc-polus
Luc
19.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Que puis-je dire de plus, une cuisine parfaite, un service impeccable, une atmosphère raffinée, je ne suis jamais déçu à chaque fois, c'est merveilleux de pouvoir manger dans cet endroit, merci ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 € + Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Plateau de Fromages, Glace au Roquefort, Mousse de Reblochon de Brebis Local, Plateau de Fruits de Mer la Barque, La Barque de Fruits de Mer, Des Fruits de Mer, Risotto à l'Encre de Seiche.

Plus de restaurants avec une carte près de La Cotiniere