Le Drapeau Blanc - La Louviere

Une super nouvelle adresse à La Louvière. Dès l'entrée, on est plongé dans l'atmosphère du lieu. Le décors est tout simplement magique, on s'y sent bien tout de suite. Le personnel est à l'écoute, disponible et au petit soin. Ils n'hésitent pas à prendre le temps de discuter avec vous, ce qui est très agréable. On y déguste une cuisine goûteuse et raffinée. Le chef est un vrai créatif qui recherche les saveurs et le plaisir des papilles. De plus, il privilégie les producteurs locaux, ce qui est un plus. Nous avons passé une excellente soirée et nous y retournerons sans hésiter. Encore merci à toute l'équipe !!!

Superbe endroit. Belle ambiance. Cocktails excellents. J'ai vraiment hâte d'aller y manger...et depuis ce premier commentaire, j'y suis allé manger...déjà à deux reprises..et j'y retournerai sans aucun doute! Le service est détendu mais le personnel très sympathique est aussi efficace et discret ! Les plats qui nous ont été servis étaient très jolis, composés de produits frais et de saison, c'était absolument délicieux. Pour ce qui est des quantités, rien à reprocher, nous sommes de bons mangeurs et nous n'avons pas eu faim...que du contraire ! La carte des vins présente une belle gamme d'excellentes bouteilles, accessibles à tous les budgets. Leurs vins bio/végans sont très bons ! Ce restaurant est certainement une excellente adresse dans la la région de La Louvière !!!

Premier essai à 4 personnes cette semaine. Je donne un petit 4 etoiles mais c 'est encourageant. Je prends en compte le fait que l 'ouverture est récente. Personnel agréable et assez discret. Ca c 'est bien. Un peu moins rodé....mais ça viendra. Decoration du resto rien à dire c 'est très bien ! On en vient aux plats. Gout et saveur sont au rendez-vous....pour les plats qui sont disponibles . Un peu trop de 'ceci et ceci et cela on a plus ....et pour ceci ....il n 'y en a plus que autant ' . Je passe. Les plats sont présentés de manière irrégulière. Dommage car il y a un fossé de présentation entre un carpaccio de saumon et st jacques et une assiette de fromages très très bien mise en évidence ! Voir photos. Je pense que le risotto devrait etre plus 'cremoso ' mais c 'est juste mon goût etvje ne suis pas le seul ! L 'onglet à l ' echalote etait délicieux....mais il etait découpé ! Un onglet....ce n 'est pas une tagliata !!!! Point de vue prix....certains vins ou apéro un peu cherot ! Mais cela reste correct. Le Prosecco à 30 € la bouteille....ça c 'est abusé. Bref....un peu de travail et d ' ameliorarions et ce sera au top ! On y va car saveurs et goûts y sont ! Ps : les fromages (de la région si je ne me trompe pas)mériteraient un petit carton avec leur nom !

Agréablement surpris par cette nouvelle adresse dans le centre de La Louvière, que je vois revivre d'un point de vue gastronomique. Accueil, service et bonne réalisation du menu sont au rendez-vous. Certaines personnes pesteront sur un prix un plus onéreux que dans une brasserie traditionnelle, mais ce serait passer à côté d'un établissement qui essaie de conjuguer simplicité avec qualité. Bref, une adresse à ne pas louper pour les gourmets.

Belle découverte, bon plat et rapport qualité-prix correct !