Hôtel La Co(o)rniche - Carte

#1 - Fruits de mer - La Teste-de-Buch, Réunion, Français
Plats: 80
+33556227211

Carte

Hôtel La Co(o)rniche Carte Hôtel La Co(o)rniche Carte Hôtel La Co(o)rniche Carte Hôtel La Co(o)rniche Carte

Au cœur de La Teste-de-Buch, Hôtel La Co(o)rniche réinvente l’art de la dégustation. Entre la fraîcheur de son plateau de fruits de mer et l’élégance du Bourgogne Pinot Noir, chaque plat de ce menu est une invitation au voyage. Goûtez à l’équilibre parfait entre tradition et audace, où le dessert du moment et la planche de fromages affinés viennent sublimer une expérience culinaire unique face à l’océan.

Sur cette page tu trouveras le menu complet de Hôtel La Co(o)rniche à La Teste-de-Buch. À l’heure actuelle il y a 125 menus et boissons disponibles.

Huîtres, Coquilages Et Crustac... Uniquement Le Midi Du Lundi Au... Entrées Les Entrées

Photos des plats

Images
Hôtel La Co(o)rniche Nourriture Hôtel La Co(o)rniche Nourriture Hôtel La Co(o)rniche Nourriture Hôtel La Co(o)rniche Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    8 €

  • Cocktails

    Coupe
    Coupe
    12 €

  • Interesting Whites

    Chateau Bonnet
    Chateau Bonnet
    6 €

  • Vins Rosés

    Rosé De S
    Rosé De S
    6 €

  • Plats De Déjeuner

    Tarte De Saison
    Tarte De Saison
    14 €

  • Repas Spéciaux

    Assiette Végétarienne
    24 €

  • Entrées

    Salade César
    26 €
    Potage Ou Gaspacho De Saison
    Potage Ou Gaspacho De Saison
    16 €
    Poisson Du Marché En Tartare Ou En Carpaccio
    Poisson Du Marché En Tartare Ou En Carpaccio
    19 €
    Carpaccio De Boeuf Charolais Au Parmesan
    Carpaccio De Boeuf Charolais Au Parmesan
    19 €
    Assiette De Bulots
    Assiette De Bulots
    Encornets
    Encornets

  • Dessert

    Dessert Du Moment
    29 €
    Tarte Aux Fruits
    29 €
    Café Et Gourmandises
    Café Et Gourmandises
    22 €
    Glaces Et Sorbets Maison (2 Boules)
    Glaces Et Sorbets Maison (2 Boules)
    12 €

  • Plats De Poisson

    Poisson Du Jour
    27 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Entrée Plat Principal -70% pour 16 € !

  • Plat Principal

    Viande Du Jour
    Viande Du Jour
    25 €
    Pavé De Maigre Grillé
    Pavé De Maigre Grillé

  • Les Entrées

    Salade Composée Du Moment
    Salade Composée Du Moment
    17 €
    Mi-Cuit De Foie Gras En Panure De Pop-Corn
    Mi-Cuit De Foie Gras En Panure De Pop-Corn
    5 €
    Déclinaison De Tomates, Mozzarella Di Buffala
    Déclinaison De Tomates, Mozzarella Di Buffala
    Cromesquis De Pieds De Cochon
    Cromesquis De Pieds De Cochon
    Fraîcheur De Couteaux En Salade
    Fraîcheur De Couteaux En Salade

  • Fruits De Mer

    Tourteau Mayonnaise
    Tourteau Mayonnaise
    30 €

  • Champagne And Sparkling Wine

    Lanson Brut Rosé
    Lanson Brut Rosé
    14 €

  • Champagnes

    Roederer Brut
    Roederer Brut
    14 €

  • Le Sucré

    Le Plateau De Fromages Affinés
    Le Plateau De Fromages Affinés
    15 €

  • Poissons

    Sole Grillée Ou Meunière
    Sole Grillée Ou Meunière
    6 €

  • Les Desserts Maison Préparés À La Commande

    Café Et Ses Gourmandises
    Café Et Ses Gourmandises
    15 €

  • Huîtres, Coquilages Et Crustacé

    Huîtres 3 B De Chez Bidart N°3
    Huîtres 3 B De Chez Bidart N°3
    18 €
    Huîtres Perles De L’impératrice N°4
    Huîtres Perles De L’impératrice N°4
    24 €
    Huîtres Spéciales Gillardeau N°4
    Huîtres Spéciales Gillardeau N°4
    30 €
    Assiette De Bulots (150G)
    Assiette De Bulots (150G)
    22 €
    Assiette De Crevettes Roses (12)
    Assiette De Crevettes Roses (12)
    30 €
    Assiette Dégustation (4 Gillardeau, 4 Bidart Et 4 Impératrice)
    Assiette Dégustation (4 Gillardeau, 4 Bidart Et 4 Impératrice)
    45 €
    Caviar D’aquitaine Perlita 30G
    Caviar D’aquitaine Perlita 30G
    80 €
    ½ Homard Bellevue
    ½ Homard Bellevue
    50 €
    Buisson De Langoustines (5)
    Buisson De Langoustines (5)
    40 €

  • Uniquement Le Midi Du Lundi Au Vendredi (Hors Jours Fériés)

    Club Sandwich Poulet, Frites
    Club Sandwich Poulet, Frites
    28 €
    Potage Ou Gaspacho Du Jour
    Potage Ou Gaspacho Du Jour
    23 €
    Assiette De Saumon Fumé Bio, Blinis Et Crème Légère Acidulée
    Assiette De Saumon Fumé Bio, Blinis Et Crème Légère Acidulée
    28 €
    Assiette De Pâtes Ou Risotto Du Jour
    Assiette De Pâtes Ou Risotto Du Jour
    28 €
    Poulet Fermier Rôti, Purée De Pommes De Terre Maison
    Poulet Fermier Rôti, Purée De Pommes De Terre Maison
    28 €
    Burger Co(O)Rniche, Frites (Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Brebis, Cornichons)
    Burger Co(O)Rniche, Frites (Bacon, Salade, Tomates, Oignons, Brebis, Cornichons)
    28 €
    Pièce De Boeuf Grillée, Frites, Sauce Roquefort
    Pièce De Boeuf Grillée, Frites, Sauce Roquefort
    35 €
    Assiette De Fromages Affinés De La Maison Servat
    Assiette De Fromages Affinés De La Maison Servat
    18 €
    Coupe Glacée Dame Blanche
    Coupe Glacée Dame Blanche
    14 €

  • Wine By The Bottle

    Commanderie De Peyrassol
    Commanderie De Peyrassol
    8 €

  • Plats

    Assiette De Pâtes Ou Risotto
    Assiette De Pâtes Ou Risotto
    22 €
    Poulet Fermier De Grain, Purée De Pommes De Terre Maison
    Poulet Fermier De Grain, Purée De Pommes De Terre Maison
    26 €
    Burger Co(O)Riche
    Burger Co(O)Riche
    25 €

  • Les Plats

    Côte De Cochon Noir De Cambes (2 Pers.)
    Côte De Cochon Noir De Cambes (2 Pers.)
    10 €
    Râble De Lapin À La Samfaina
    Râble De Lapin À La Samfaina

  • Champagnes Bruts

    Pocine Boutoll
    Pocine Boutoll
    12 €
    Drappier Brut-Carted'or
    Drappier Brut-Carted'or
    12 €

  • Dent Sucrée

    Le Croustillant
    Le Croustillant

  • Côté Bistrot

    Assiette De La Mer
    Assiette De La Mer

  • Plats

    Lotte A L'armoricaine
    Lotte A L'armoricaine

  • Fruits De Mer

    Assiette De Crevettes Roses
    Assiette De Crevettes Roses

  • Nos Douceurs

    Assiette De Glaces Et Sorbets Maison
    Assiette De Glaces Et Sorbets Maison

  • Les Coquillages

    Buisson De Langoustines
    Buisson De Langoustines

  • Demi-Bouteilles

    Muscadet Amphibolite
    Muscadet Amphibolite

  • Les Desserts

    Le Cylindre Chocolat Aux Éclats De Caramel
    Le Cylindre Chocolat Aux Éclats De Caramel

  • Plateaux

    Plateau De Crustacés Cuits
    Plateau De Crustacés Cuits
    Plateau De Crustacés Cuits Royal
    Plateau De Crustacés Cuits Royal

  • Huitres

    Les 3B De Chez Bidart N°3
    Les 3B De Chez Bidart N°3
    Les Spéciales Parc De L'impératrice
    Les Spéciales Parc De L'impératrice
    Les Spéciales Gillardeau N°4
    Les Spéciales Gillardeau N°4

  • Autres

    Caviar D'aquitaine Perlita
    Caviar D'aquitaine Perlita

  • Bordeaux Rouge

    Chateau La Caderie
    Chateau La Caderie

  • Vallée De La Loire Moelleux

    Coteaux Du Layon 'Fleurs D'erables'
    Coteaux Du Layon 'Fleurs D'erables'

  • Vallée De La Loire Rouge

    Chinon 'La Cuisine De Ma Mère'
    Chinon 'La Cuisine De Ma Mère'

  • Beaujolais

    Morgon 'Bio Nature'
    Morgon 'Bio Nature'

  • Non Classé

    Plat Dessert
    Plat Dessert
    53 €
    Entrée Plat Principal
    Entrée Plat Principal
    53 €

  • Accompagnements

    Crepinette Grillée
    Crepinette Grillée

Évaluations

dlamy
Agathe
28.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Cadre magnifique, excellente cuisine,

thibaut-collet
Thibaut
28.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Spot exceptionnel. Service un peu froid ?

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