Chez Gaby - La Tremblade

La suggestion du jour : filet de dorade avec mousseline de courgettes et poireaux. En dessert : une fraise melba. Le tout accompagné d'une bon petit vin de l'îl... Lire plus La suggestion du jour : filet de dorade avec mousseline de courgettes et poireaux. En dessert : une fraise melba. Le tout accompagné d'une bon petit vin de l'île de Ré. Nous avons mangé en extérieur, le soir, sur un ponton aménagé, près des cabanes de pêcheurs. Une expérience à vivre !

Nous sommes Charentais Maritime et habitons un village à proximité. C'était la première fois que nous mangions ici et nous sommes très déçus. Les huîtres étaien... Lire plus Nous sommes Charentais Maritime et habitons un village à proximité. C'était la première fois que nous mangions ici et nous sommes très déçus. Les huîtres étaient correctes mais les anguilles sont très fades sans saveur. Pas de persillade, manque de sel ou assaisonnement, toutes petites.... rien avoir avec celles que j'ai pu déguster par ailleurs. J'ai voulu me rabattre sur le dessert qui était la "suggestion du jour"... et vraiment le pompon... un tiramisu au kiwi qui n'était qu'une superposition de biscuit Oreo concassé, de crème fouettée, un peu de kiwi, crème fouettée et miettes d'Oreo, donc un dessert tout aussi décevant que j'aurai pu réalisé pour le goûter de mes enfants. L'addition par contre était très salée.... le serveur ayant vite compris que le plat ne nous avait pas satisfait et qui nous a demandé ce qui n'allait pas a tenté de demander un geste à ses chefs au moment de régler ce qui a été refusé. C'est vraiment dommage que ce restaurant ne soit pas à la hauteur du cadre exceptionnel. Le paysage très typique et authentique nous met l'eau à la bouche et au final on est hyper déçu. Notre fils a aimé son menu enfant. Mais 110€ pour 2 adultes et un enfants alors que ce n'était pas bon ... on frôle l'indigestion .

Restaurant auquel j'allais toujours volontiers, Gaby ne m'avais pas revu depuis quelques années (avant que TripAdvisor n'existe...). Quel changement, quelle déc... Lire plus Restaurant auquel j'allais toujours volontiers, Gaby ne m'avais pas revu depuis quelques années (avant que TripAdvisor n'existe...). Quel changement, quelle déception! Le petit restau familial sympa s'est converti en cantine à touristes, tout comme ses concurrents qui ont pullulé ces derniers temps. L'anguille que j'y mangeait toujours avec grand plaisir, est sèche, sans persillade, avec 3 pommes sautées molles, et n'a même plus le goût du poisson frais du matin. Non, Gaby n'est plus Gaby, une icône est tombée.

Je mange chez Gaby depuis plus de 20 ans. Au départ, c'était une petite « cabane », mais c'est aujourd'hui un restaurant sophistiqué. C'est le meilleur du port.... Lire plus Je mange chez Gaby depuis plus de 20 ans. Au départ, c'était une petite « cabane », mais c'est aujourd'hui un restaurant sophistiqué. C'est le meilleur du port. Vous pouvez manger à l'intérieur ou à l'extérieur mais il est conseillé de réserver. Il est idéalement situé au bord de la crique où les bateaux en activité vont et viennent. Avec la marée. La carte propose des crustacés, des poissons et des viandes, ce qui le distingue des autres restaurants du port. Il existe des menus à prix fixe et à la carte. La nourriture et le service sont très bons. Le prix est raisonnable et je n'hésite pas à le recommander.

Très bon restaurant. Le personnel est super sympa et la nourriture était délicieuse. Le foie gras fait maison était particulièrement bon. Bel endroit. Et un jol... Lire plus Très bon restaurant. Le personnel est super sympa et la nourriture était délicieuse. Le foie gras fait maison était particulièrement bon. Bel endroit. Et un joli coin pour se promener après le dîner aussi.