L'ogustin

Consommation Sur Place, Terrasse, Français

Carte

Une carte complète de L'ogustin à La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries couvrant tous les 14 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Perché dans un charmant village de montagne, ce restaurant séduit par son cadre soigné et sa terrasse ombragée authentique. La cheffe propose une cuisine inventive, maîtrisée et raffinée, avec des accords mets-vins locaux remarquables. Le menu dégustation en 5 ou 7 services offre un voyage gustatif équilibré et accessible, même pour les enfants. Le service est professionnel et attentionné, adaptant parfaitement aux contraintes alimentaires. Seule ombre au tableau, la boisson dite « artisanale » déçoit par son rapport qualité-prix. Malgré cela, cette adresse reste une découverte gastronomique incontournable et un excellent rapport qualité-prix dans la région.

Dernière mise-à-jour: 29.10.2025

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Évaluations

★ 4.6 / 5 Par 1597 Évaluations

Était-ce User un L'ogustin mag :
Incroyable ! Une merveilleuse découverte. Bravo à toute l'équipe et en particulier à la Cheffe ; et merci, je n'ose pas dire pour ce moment : mais une chose est certaine, je vous en parlerai bientôt. Voir tous les avis.

Ce que User n'aime pas chez L'ogustin :
Le cadre est très travaillé et la décoration subtile est un excellent point. Cependant, en tant que professionnels du tourisme, ma conjointe et moi-même avons été profondément déçus d'avoir eu un verre de soi-disant limonade artisanale, réalisée avec de la limonade de la célèbre enseigne Super U (observée de mes propres yeux lors de ma visite). Le prix de 10 euros pour deux verres de limonade non bio n'est absolument... Voir tous les avis.

Lopez 08.02.2024 - 15:28

★ ★ ★ ★ ★

Restrictions alimentaires : Lors de votre réservation en ligne, le restaurant vous rappelle de connaître vos restrictions et préférences alimentaires. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5 Plats recommandés : Menu In Five Time

Julien 08.02.2024 - 15:28

★ ★ ★ ★ ★

Une belle découverte, une expérience culinaire très agréable. Je recommande. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50–60 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5

regis 08.02.2024 - 15:28

★ ★ ★ ★ ★

C'était un plaisir de déguster le menu "8 intentions" (8 plats de l'entrée au dessert) sans savoir à l'avance ce qui nous attendait... Résultat : des mélanges de saveurs et de textures très bien maîtrisés avec des produits de qualité, un régal ! Le vin sélectionné était parfait et la terrasse est charmante, service impeccable... Je recommande à 100 % ! Service : Sur place.

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Incroyable ! Une merveilleuse découverte. Bravo à toute l'équipe et en particulier à la Cheffe ; et merci, je n'ose pas dire pour ce moment : mais une chose est certaine, je vous en parlerai bientôt.

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Aucune hésitation. Tout est bon et tout le monde est sympathique ! Allez-y, Mary Jef Ex Inn de Madiéres.

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