Parkhotel Langenthal

La présentation est parfaite - le service excellent - les plats succulents ... Le seul petit moins concerne l'ambiance ... Manque de musique d ambiance, musique... Lire plus La présentation est parfaite - le service excellent - les plats succulents ... Le seul petit moins concerne l'ambiance ... Manque de musique d ambiance, musique de fond, du coup comme il y avait peu de monde l'ambiance était très vide et froide ...Le choix de plats super car des choses chers et aussi des choses à prix normaux ... Mais en général prix relativement élevés. Originalité dans la carte et belle présentation des assiettes ... Les plats étaient vraiment excellents !

Nous avons mangé un samedi à midi, conseillés par un contact local.Ce restaurant nous a beaucoup plu. Le cadre est très così et c’est joliment décoré.L’accueil... Lire plus Nous avons mangé un samedi à midi, conseillés par un contact local.Ce restaurant nous a beaucoup plu. Le cadre est très così et c’est joliment décoré.L’accueil était cordial et agréable. Tout comme le service, efficace, professionnel et agréable.Il y a une jolie carte, avec en plus les spécialités de chasse à cette saison.Tous les plats que nous avons mangés étaient délicieux, bien préparés, avec des produits de qualité. La présentation des assiettes était très soignée également.La cuisine est délicate et raffinée juste ce qu’il faut, les saveurs sont bien équilibrées, vraiment un régal!Si je peux me permettre un feed-back, le tartare serait mieux coupé un peu plus grossier, au couteau. Là il est un peu trop haché à notre goût, toutefois il était très bien préparé, épices parfaites et très goûteux.La carte des vins propose de belles choses locales ou internationales, nous avons dégusté un excellent Barolo.Les plats sont bien servis, des belles portions, pour les prix on est plutôt dans une gamme élevée sans être exagérée, le menu que nous avons savouré valait son prix.C’est une super adresse, allez-y!