Logis Hôtel Du Cheval Blanc - Langres

Un déjeuner royal pour fêter notre anniversaire de mariage. Le menu à 55€ est fantastique ! Tatin de foie gras, Black tigers, ris de veau, bar, sorbets... je n'... Lire plus Un déjeuner royal pour fêter notre anniversaire de mariage. Le menu à 55€ est fantastique ! Tatin de foie gras, Black tigers, ris de veau, bar, sorbets... je n'ai pas assez de commentaires élogieux pour caractériser ces mets! Service très agréable ! Je ne peux que vous recommander vivement d'aller dans ce restaurant !

Nous n'étions pas ici (mais peut-être une autre fois, le plus long est à une distance pratique du canal). Nous avons dîné, c'était excellent, le type de repas q... Lire plus Nous n'étions pas ici (mais peut-être une autre fois, le plus long est à une distance pratique du canal). Nous avons dîné, c'était excellent, le type de repas que l'on espère toujours en France. Bonne distance, service attentif et quelques petits extras agréables.

Nous avions du temps à tuer lors de notre voyage alors un arrêt à Langres nous a semblé une bonne idée. Ce Logis se trouve à l'intérieur des murs de la vieille... Lire plus Nous avions du temps à tuer lors de notre voyage alors un arrêt à Langres nous a semblé une bonne idée. Ce Logis se trouve à l'intérieur des murs de la vieille ville et le menu du déjeuner représente un très bon rapport qualité-prix. La salle à manger est bien espacée, avec de hauts plafonds et... moderne mais confortable. La carte des vins propose un ensemble de demi-bouteilles très utiles à des prix corrects. Même le lundi midi, il y avait 20 personnes en train de manger. Le café gourmand est un dessert suffisant pour deux.

Ce restaurant est clairement l'endroit numéro 1 pour manger à Langres. On nous a dit initialement que le restaurant était complet lorsque nous avons essayé de r... Lire plus Ce restaurant est clairement l'endroit numéro 1 pour manger à Langres. On nous a dit initialement que le restaurant était complet lorsque nous avons essayé de réserver, mais ensuite, par réflexion, on nous a dit que nous pouvions quand même manger ! Comme il s'est avéré, la moitié de la partie intérieure du restaurant était vide ce soir-là. La nourriture était bien présentée et avait bon goût, cependant ma femme a choisi la sole meunière à la carte avec des légumes car le poisson du menu était servi avec de la ratatouille et elle n'aime pas les tomates, et quand la sole est arrivée, elle était effectivement accompagnée de… oui, vous l'avez deviné, de la ratatouille ! D'accord, le restaurant ne peut rien faire si ma femme n'aime pas les tomates, mais c'est trompeur de décrire la même chose de deux manières différentes. Le service qui était initialement rapide a ensuite chuté. J'ai dû rappeler au serveur, après 45 minutes d'attente, que j'attendais mon dessert. Ensuite, il a servi le même dessert du menu fixe à la table voisine pendant que j'attendais encore 15 minutes. À ce moment-là, nous étions prêts à partir. Une critique précédente décrivait le service comme bureaucratique et distant, c'est tout à fait exact. La nourriture est très bien préparée et présentée, mais cela ne sert à rien si l'expérience est gâchée par le personnel de service.

Un joli endroit au milieu de la ville avec une délicieuse cuisine et des vins régionaux. Seulement 8 tables en terrasse, mais l'intérieur est également joli. Bo... Lire plus Un joli endroit au milieu de la ville avec une délicieuse cuisine et des vins régionaux. Seulement 8 tables en terrasse, mais l'intérieur est également joli. Bon service.