L’abri Côtier - Réservation

Superbe ! La meilleure (et la plus chère) nourriture que j'ai mangée depuis notre arrivée en France il y a 5 semaines. En naviguant vers le nord à travers le ch... Lire plus Superbe ! La meilleure (et la plus chère) nourriture que j'ai mangée depuis notre arrivée en France il y a 5 semaines. En naviguant vers le nord à travers le chenal du four hier, nous avons décidé dans des conditions difficiles de mettre le cap sur l'Aberildut plutôt que sur l'Abervrac'h qui est notre... la volonté à terre était de déjeuner aujourd'hui suffisamment pour faire de ce mon port de préférence à chaque fois. Le dîner d'anniversaire de ma femme à l'Abri Cotier a commencé par une aide au buffet comprenant une sélection de crabes, de longs pâtés de poisson et de viande, de viandes froides et de salades qui étaient accompagnées d'un demi-litre de muscadet, un repas en soi. Comme plat principal, nous avons choisi une entrecôte de pollen bien assaisonnée dans une sauce crémeuse, accompagnée de petites pommes de terre nouvelles dans leur peau et d'une sélection colorée de légumes coupés, tous cuits avec le poisson à la perfection, au lieu des exemplaires habituellement secs et surcuits qui arrivent souvent sur la table. Les desserts en France sont souvent décevants, mais ici la mousse exotique était clairement faite maison et agrémentée de fruits frais. Bien que le muscadet et le café étaient en supplément (à la fois sensuels et modérément chers), tout le déjeuner au prix de 12,80 euros était incroyable ! Nous espérons revenir bientôt à l'Aberildut par le canal. Merci.

Nous avons passé un week-end dans la région du Finistère en France et, lors de notre promenade après le déjeuner, nous avons décidé de nous arrêter pour prendre... Lire plus Nous avons passé un week-end dans la région du Finistère en France et, lors de notre promenade après le déjeuner, nous avons décidé de nous arrêter pour prendre un café dans ce petit port et sommes tombés sur ce petit restaurant/bar. En entrant dans le bar, le café a vite été oublié lorsque nous avons vu les tapas et mes fruits de mer préférés, les bigorneaux, ainsi que les huîtres préférées de mon compagnon. Mes bigorneaux ont été servis avec du pain et du beurre français et les huîtres avec une vinaigrette aux échalotes. Tellement délicieux et savoureux. Les hôtes étaient très accueillants et nous reviendrons certainement pour déguster leurs fruits de mer dans leur restaurant, qui était bondé de nombreux clients très satisfaits. C'était tellement agréable d'être servi autant de bigorneaux alors qu'ils sont généralement servis avec un seul fruit de mer. Je reviendrai certainement.