La Forge - Le Subdray
La Forge
Description
Entrez à La Forge et laissez-vous surprendre : ici la cuisine française se réinvente avec élégance et gourmandise. Le chef, discret mais passionné, assemble produits locaux et technique pour offrir des assiettes créatives — du melon gaspacho aux créations gastronomiques — servies avec soin et une belle carte de vins. Terrasse et jardin accueillent vos déjeuners et dîners dans une atmosphère conviviale, parfaite pour un repas en couple, entre amis ou en groupe. Avec des menus midi accessibles et un menu gourmet réfléchi, La Forge promet des moments délicieux où chaque service révèle une nouvelle trouvaille. Réservez, goûtez et revenez pour découvrir le menu du jour.
Images
Évaluations
Avis mitigés : plats souvent créatifs et bon rapport qualité-prix, accueil professionnel, mais quelques soucis de cuisson et bruit de hotte signalés.
De la cuisine au service étoiles.On y mange une cuisine gastronomique maison, de saison et locale. Foncez !
Accueil chaleureux et attentif, plats bien présentés et délicieux. On a passé un bon moment. Je recommande!
Nous aurions tant aimé apprécier ce restaurant dans lequel nous nous faisions une joie d'aller. Malheureusement, le volume sonore invraisemblable de la hotte tellement élevé sur la terrasse comme en salle a eu raison de notre motivation. Accueil assez froid, jolie terrasse.
Bel accueil. Nous avons testé le menu Initiation gastronomique . C 'était un enchantement. Jolies créations mêlées aux multiples saveurs.. pour terminer.. visite et surprise du chef. On vous dit à bientôt.
Très bon resto. Accueil parfait et très bon professionnalisme. Le chef a l'amour de son métier. Cela se ressent dans l'assiette !!!
Carte
Entrées
Betterave Rouge Au Vinaigre De Mères, Fromages Blancs6 €Menu Escapade Gastronomique
Thon Blanc Snacké39 € Briochette Aux Myrtilles39 € Melon Confit À La Menthe39 €Menu Voyage Gastronomique
Menu Complet (2 Entrées, 2 Plats, 2 Desserts)70 €Gestion De Chef
Pièce De Bœuf Wagyu Japonais 120G20 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Plusieurs clients mentionnent une petite visite et une surprise du chef en fin de repas — un geste convivial qui revient chez La Forge et transforme un dîner en expérience mémorable.
