La Forge - Le Subdray

J'ai mis 5 étoiles quand j'apprécie le moment, mais ce restaurant mériterait plus. L'adresse Berruyère pour les habitants ou les touristes. Le menu, je pense qu... lire la suite J'ai mis 5 étoiles quand j'apprécie le moment, mais ce restaurant mériterait plus. L'adresse Berruyère pour les habitants ou les touristes. Le menu, je pense que chaque jour mélange des produits locaux et des saisons avec du talent. Les cocktails sont parfaits, des plats de créativité et un goût difficile pour trouver d'autres adresses. Gourmet à 39€ le soir, mais n'hésitez pas à réserver pour un midi. Pour un prix scandaleusement bas: 17,5 € le menu plat sert un délicieux café et une petite entrée au début du repas (voir photo, ce melon gaspacho jour, toujours un plaisir même pour moi qui n'aime pas le melon), avec des produits peut-être plus faciles que la nuit mais une créativité au rendez-vous, impossible à décevoir. Déjà plusieurs repas délicieux et j'espère plus à l'avenir. Il est impossible de commenter ce restaurant à la hauteur de mon estimation pour le chef et ses employés. La quintessence de la cuisine française : goût, imagination, tout en restant accessible. Continuez.

Nous avons très bien déjeuner c'est délicieux petit bémol j'avais demandé par téléphone une surprise pour mon fils bougies sur le désert pour marquer c'est 20 a... lire la suite Nous avons très bien déjeuner c'est délicieux petit bémol j'avais demandé par téléphone une surprise pour mon fils bougies sur le désert pour marquer c'est 20 ans qui n'a pas était fait dommage mais ça nous empêchera pas de revenir dans votre établissement Merci

Quelle surprise, un accueil chaleureux et une explosion de saveurs du début à la fin du repas. Une présentation très savoureuse et des mélanges excellents. Merc... lire la suite Quelle surprise, un accueil chaleureux et une explosion de saveurs du début à la fin du repas. Une présentation très savoureuse et des mélanges excellents. Merci encore à tous, nous reviendrons régulièrement (juste pour examiner ce bruit bruyant de votre hotte au-dessus de la terrasse qui gâche la tranquillité du lieu, quel dommage).

Grand temps passé à la Forge, cuisine raffinée et belle présentation. Avec un prix très abordable. Le couple de cet hôtel est très accueillant. Je recommande fo... lire la suite Grand temps passé à la Forge, cuisine raffinée et belle présentation. Avec un prix très abordable. Le couple de cet hôtel est très accueillant. Je recommande fortement cette adresse.

Bourges- Le Subdray en vélo pour se rendre au restaurant. Nous avons été accueillis avec le sourire et avons pu garquer les vélos dans le jardin. Ensuite, magiq... lire la suite Bourges- Le Subdray en vélo pour se rendre au restaurant. Nous avons été accueillis avec le sourire et avons pu garquer les vélos dans le jardin. Ensuite, magique! des plats sublimes. De grands vins. Des menus à 40€ avec entrée, plat, dessert. Sans oublier le mignardise, le pré-dessert, puis le petit complément avec le café. Juste excellent. Un chef ultra timide et probablement plus à l'aise devant ses produits que devant les clients. En tout cas, du bonheur dans un cadre agréable. Merci!