La Forge - Le Subdray

Français, Bière, Cafés
Carte
Menu complet avec prix et photos

La Forge

La Forge
4.8 / 5 (2001 Évaluations)

Description

Entrez à La Forge et laissez-vous surprendre : ici la cuisine française se réinvente avec élégance et gourmandise. Le chef, discret mais passionné, assemble produits locaux et technique pour offrir des assiettes créatives — du melon gaspacho aux créations gastronomiques — servies avec soin et une belle carte de vins. Terrasse et jardin accueillent vos déjeuners et dîners dans une atmosphère conviviale, parfaite pour un repas en couple, entre amis ou en groupe. Avec des menus midi accessibles et un menu gourmet réfléchi, La Forge promet des moments délicieux où chaque service révèle une nouvelle trouvaille. Réservez, goûtez et revenez pour découvrir le menu du jour.

Dernière mise-à-jour: 12.04.2026 de: Charlotte

Évaluations

★ 4.8 / 5 Par 2001 Évaluations

Avis mitigés : plats souvent créatifs et bon rapport qualité-prix, accueil professionnel, mais quelques soucis de cuisson et bruit de hotte signalés.

michaud-olivier
11.04.2022

De la cuisine au service étoiles.On y mange une cuisine gastronomique maison, de saison et locale. Foncez !

ohumbert-1
10.11.2022

Accueil chaleureux et attentif, plats bien présentés et délicieux. On a passé un bon moment. Je recommande!

ohumbert-1
10.11.2022

Nous aurions tant aimé apprécier ce restaurant dans lequel nous nous faisions une joie d'aller. Malheureusement, le volume sonore invraisemblable de la hotte tellement élevé sur la terrasse comme en salle a eu raison de notre motivation. Accueil assez froid, jolie terrasse.

charlotte31-4
20.03.2023

J'ai mis 5 étoiles quand j'apprécie le moment, mais ce restaurant mériterait plus. L'adresse Berruyère pour les habitants ou les touristes. Le menu, je pense que chaque jour mélange des produits locaux et des saisons avec du talent. Les cocktails sont parfaits, des plats de créativité et un goût difficile pour trouver d'autres adresses. Gourmet à 39€ le soir, mais n'hésitez pas à réserver pour un midi. Pour un prix scandaleusement bas: 17,5 € le menu plat sert un délicieux café et une petite entrée au début du repas (voir photo, ce melon gaspacho jour, toujours un plaisir même pour moi qui n'aime pas le melon), avec des produits peut-être plus faciles que la nuit mais une créativité au rendez-vous, impossible à décevoir. Déjà plusieurs repas délicieux et j'espère plus à l'avenir. Il est impossible de commenter ce restaurant à la hauteur de mon estimation pour le chef et ses employés. La quintessence de la cuisine française : goût, imagination, tout en restant accessible. Continuez.

kmonnier-2
20.03.2023

Nous avons très bien déjeuner c'est délicieux petit bémol j'avais demandé par téléphone une surprise pour mon fils bougies sur le désert pour marquer c'est 20 ans qui n'a pas était fait dommage mais ça nous empêchera pas de revenir dans votre établissement Merci

Carte

  • Entrées

    Betterave Rouge Au Vinaigre De Mères, Fromages Blancs
    Betterave Rouge Au Vinaigre De Mères, Fromages Blancs
    6 €
  • Gestion De Chef

    Pièce De Bœuf Wagyu Japonais 120G
    Pièce De Bœuf Wagyu Japonais 120G
    20 €

FAQ

Oui, l'ambiance convient aux groupes ainsi qu'aux dîners romantiques grâce à son accueil chaleureux et son cadre soigné.

L'accueil est généralement décrit comme chaleureux et professionnel, bien qu'un avis isolé ait perçu un accueil froid.

Plus d'informations

Plusieurs clients mentionnent une petite visite et une surprise du chef en fin de repas — un geste convivial qui revient chez La Forge et transforme un dîner en expérience mémorable.

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