Auberge Des Baronnies - L'Épine
Auberge Des Baronnies
Description
Malgré quelques avis mitigés, ce restaurant continue de séduire par la qualité de sa cuisine et l'accueil chaleureux. Les plats, élaborés avec des produits locaux, offrent une explosion de saveurs et de délices. Le chef, passionné et créatif, sait sublimer chaque ingrédient pour ravir les papilles des convives. Le rapport qualité-prix est également jugé satisfaisant, rendant cette adresse incontournable dans la région. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner en amoureux, ce restaurant saura satisfaire les plus exigeants et les amateurs de gastronomie authentique et raffinée.
Images
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Évaluations
Suite aux avis élogieux vus dans cette rubrique,nous avons franchi le pas de ce restaurant pour déjeuner.Mais,cela ne fut pas le top espéré.Le service n'était pas à la hauteur,oubli de la commande ....,suivi approximatif, erreur dans la note finale, pour un service à 18 couverts......L'entrée était acceptable (accras ou risotto ) par cette très chaude journée et le plat principal pas génial (veau d'Allemagne ou agneau de Sisteron ) riz au lait ou glace en dessert...bof Rapport qualité/prix moyen, bref ce ne fut pas une étape agréable
Je vous conseille très vivement le restaurant et pourtant nous en avons fait pas mal dans ce coin! L'un des meilleurs pour ne pas dire le meilleur ! Accueil très avenant, chef très à l'écoute et qui n'hésite pas à vous donner des explications sur ces plats. Certe il n'y a pas 300 plats à la carte et ce n'est pas un menu express mais il faut mériter nos assiettes qui sont réellement élaborées et fait maison!!!!Le prix? Pour le midi, à peine plus qu'un snack, presque irréel pour une telle qualité!! Ce repas mais fait réellement fait découvrir des saveurs et j'y ai également manger le meilleur saumon de ma vie ( que ma soeur chef me pardonne...). + le coin enfants où des jouets sont mis à leurs dispositions.Je n'ai aucuns doutes que l'on finira par passer dans la région que pour ce restaurant et pas l'inverse!bravo !
Quelle sublime cuisine, pleine de saveurs. Quel plaisir de manger à une aussi bonne table. Ne vous fiez pas à l'extérieur qui ne représente pas la délicatesse et la finesse de la cuisine du Chef.
La nourriture ici est de très haute qualité et les plats sont composés avec soin. Le meilleur repas que nous ayons eu jusqu'à présent pendant nos vacances!
J'ai failli passer devant sans m'arrêter car le bâtiment ne semble pas prometteur. Mais à l'intérieur, j'ai eu l'un des repas les plus incroyables que j'ai mangé. Tout est local et préparé par William. Original, savoureux, magnifique, il est un magicien. Julie s'occupe de la salle avec panache, même lorsque sa fille de 3 ans est accrochée à sa jambe. Un repas élégant dans une ambiance familiale à des prix très abordables. J'ai commencé avec une crème de brebis et des crevettes, puis j'ai dégusté un succulent filet de porc. J'ai pris un éclair en dessert, mais attendez, les carottes et les navets étaient les ingrédients vedettes, et ça fonctionnait. Faites un détour et allez y manger bientôt. Vous ne le regretterez pas.
