Le 80 - Les Allues

J'écris en fait cette critique, l'une des rares que j'ai jamais écrites pour avertir quiconque de la mauvaise expérience que nous avons eue dans ce restaurant l... Lire plus J'écris en fait cette critique, l'une des rares que j'ai jamais écrites pour avertir quiconque de la mauvaise expérience que nous avons eue dans ce restaurant le 03/04/20. L'ambiance et la musique étaient absolument incroyables. Le groupe était un 'accroche' incroyable. Chansons en anglais et en français et réponse aux demandes. (meilleure partie de l'expérience) Le service était lent et ils étaient visiblement trop occupés car il était très difficile d'attirer l'attention des serveurs. C'est un restaurant que j'ai toujours voulu essayer parce que le poulet jaune pour 2 était quelque chose que j'ai toujours pensé être légèrement hors de ma fourchette de prix lorsque je travaillais ici. Nous avons eu le poulet et honnêtement, je n'ai jamais été aussi déçu. Poulet, je suppose que sous vide, j'espérais un poulet rôti entier et je l'attendais avec impatience comme vous ne le croiriez pas. Ce que nous avons eu a été goûté cru. Je suis chef donc je connais la cuisine sous vide donc je l'ai mangé mais ma copine ne supportait pas la jambe. Le poulet avait l'air pâle et peu appétissant. Un grill ou un rôti aurait été bien plus appétissant. Je l'ai mangé car j'étais affamé mais bel et bien le pire plat que j'ai mangé depuis que je suis à Méribel. Aucune faveur, mauvaise texture, pas particulièrement bien cuit à mon avis. La sauce était bonne. Côtés navet rôti au romarin bien cuit saveur ok accompagnement étrange du poulet. Riz terrible, riz blanc nature, sans assaisonnement, sans beurre, pas même d'herbes. J'adore le poulet et le riz, mais le riz blanc nature, le poulet et le jus me semblaient un mélange tellement étrange. J'ai dû ajouter un peu de jus amer au riz juste pour obtenir une description de la saveur. Tout cela pour le prix modique de 40 euros par personne ! (criminel) Nous avons opté pour un accompagnement de purée de truffe (15 euros), pas la purée onctueuse à laquelle je suis habitué, elle a effectivement des petits grumeaux ce qui est dommage, mais le goût était très bon. Toujours affamés, nous avons eu des desserts Fondant et un plat Paris Heart Paris était bon, le fondant était insuffisamment cuit, tout le chocolat et presque aucun gâteau, tout le monde a une préférence là-dessus, mais c'était essentiellement un bol de ganache au chocolat que je trouve trop accablant . Les boissons étaient très bonnes avec une bonne sélection de gins. La facture s'élève à 174 euros. 3 boissons, poulet deux desserts. Je l'ai déjà dit et je le répète, c'est ma plus grande déception depuis si longtemps. S'il vous plaît, ne gaspillez pas votre argent. Il y a tellement de meilleurs endroits à Méribel.

Oui, une zone de ski peut être de qualité, mais avec une nourriture moyenne, le vin le moins cher et très commun à travers la bouteille d'irrigation oculaire 49... Lire plus Oui, une zone de ski peut être de qualité, mais avec une nourriture moyenne, le vin le moins cher et très commun à travers la bouteille d'irrigation oculaire 49 euros, combiné avec le groupe live le plus excitant qui ne pouvait pas chanter dans l'ambiance, nous leur conseillerions... d'éviter le dîner ici. Le personnel de service était attentionné et charmant, mais notre repas entier a été totalement gâché par le groupe terrible. Notre repas se composait de 1 petit verre de rosé, 2 verres de rouge, 2 nets et 2 cafés. 110 euros. Aïe.

Après avoir passé 2 nuits ici et qu'un membre du groupe a séjourné une autre fois à l'hôtel, nos attentes étaient élevées pour notre réservation. Malheureusemen... Lire plus Après avoir passé 2 nuits ici et qu'un membre du groupe a séjourné une autre fois à l'hôtel, nos attentes étaient élevées pour notre réservation. Malheureusement, nos attentes ont été déçues de façon catastrophique. 3 steaks, 160 € chacun, tous commandés à la même cuisine,... mais avec des distinctions très drastiques dans ce que nous avons reçu. L'homme auto-proclamé Paul n'a pas su gérer nos accusations et a réduit, souffert et ri des membres de notre groupe. On nous a dit qu'en France ce type de steak est cuisiné par steak, après avoir suivi la recommandation du chef pour le steak, tous les steaks cuits de manière variée sont servis de façon inattendue, nous l'avons trouvé medium. Après avoir mangé des steaks partout dans le monde, une délicieuse côte de bœuf a été gâchée par une cuisson trop rare et bien faite à 2 endroits. On m'a également dit que bleu et rare sont les mêmes en France, ce qui n'est tout simplement pas le cas. Je vais parler au directeur du restaurant pour discuter de ce qui sera fait. Je vous recommande d'éviter de réserver dans ce restaurant et d'aller dans l'un des nombreux grands restaurants à Meribel.

Bel emplacement, magnifique et chaleureux. Un très bon serveur. Il était extrêmement peu disposé, désinvolte et ne voulait vraiment pas nous servir. Il a gâché... Lire plus Bel emplacement, magnifique et chaleureux. Un très bon serveur. Il était extrêmement peu disposé, désinvolte et ne voulait vraiment pas nous servir. Il a gâché ce qui aurait pu être une très belle soirée. Je ne retournerais pas ici. La nourriture était correcte, très chère pour ce que c'est, mais cela aurait été acceptable si nous avions été servis correctement. Mauvaise expérience.