La Recreation - Carte

Sélection Insider - Fruits De Mer, Français, Européen
Plats: 20

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Poulet Frites Ou Tagliatelles Et Boules De Glaces En Dessert -70% pour 5 € !

Photos des plats

La Recreation Nourriture La Recreation Nourriture La Recreation Nourriture La Recreation Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    6 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • À La Carte

    Assiette Végétarienne
    Assiette Végétarienne

  • Apéritif

    Ravioles De Homard
    Ravioles De Homard
    Suprême De Caille Au Foie Gras, Farce Girondine Jus Au Raisin Blond Assiette Végétarienne
    Suprême De Caille Au Foie Gras, Farce Girondine Jus Au Raisin Blond Assiette Végétarienne

  • Entrées

    Ravioles De Homard Sauce Corail
    Ravioles De Homard Sauce Corail
    Croustillant De Saint-Jacques Aux Cheveux D’ange Et Son Beurre D'agrumes
    Croustillant De Saint-Jacques Aux Cheveux D’ange Et Son Beurre D'agrumes

    Terrine de pâté et foie gras en croûte

  • Plat Principal

    Dos De Skrei, Farce Épinards Et Choux Vert, Espuma De Choux Fleur Salsa Verde Aux Condiments
    Dos De Skrei, Farce Épinards Et Choux Vert, Espuma De Choux Fleur Salsa Verde Aux Condiments

    Suprême de Caille au foie gras

    Joue De Porc Noir Ibérique Confite Basse Température Son Mille Feuille De Pomme De Terre Et Crémeux D’oignons
    Joue De Porc Noir Ibérique Confite Basse Température Son Mille Feuille De Pomme De Terre Et Crémeux D’oignons
    Veau Déstructuré Façon Val D’auge À La Crème Fraîche Sa Farce Échalote, Champignon, Noisette Et Pomme Rôtie
    Veau Déstructuré Façon Val D’auge À La Crème Fraîche Sa Farce Échalote, Champignon, Noisette Et Pomme Rôtie

  • Dessert

    Crème Brûlée Fève Tonka Carambar Tuile Vanille
    Crème Brûlée Fève Tonka Carambar Tuile Vanille
    Biscuit Fondant Au Chocolat Et Sa Sauce À La Poire
    Biscuit Fondant Au Chocolat Et Sa Sauce À La Poire
    Infiniment Agrumes Et Tuiles Feuilletées Aux Agrumes, Accompagnés D’une Ganache, Montée À La Vanille, Duo De Gelée De Clémentine Ori Et Orange Sanguine
    Infiniment Agrumes Et Tuiles Feuilletées Aux Agrumes, Accompagnés D’une Ganache, Montée À La Vanille, Duo De Gelée De Clémentine Ori Et Orange Sanguine

  • Entrée

    Croustillant De St Jacques Beurre Au Fruit De La Passion
    Croustillant De St Jacques Beurre Au Fruit De La Passion
    Terrine De Pâté Foie Gras En Croute Maison
    Terrine De Pâté Foie Gras En Croute Maison

  • Fromage

    Cabécou Ferme De Cévin, Miel Des Arques
    Cabécou Ferme De Cévin, Miel Des Arques

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Agneau

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