Chalet De Thorens - Les Belleville
Chalet De Thorens
Description
Situé au pied des pistes, ce restaurant offre une cuisine fraîche et savoureuse, dont une excellente spécialité japonaise préparée par un chef passionné. L’atmosphère conviviale est agrémentée de musique live et d’une belle terrasse, idéale pour une pause ski. Si la qualité des plats est globalement appréciée, le service manque parfois de professionnalisme et de rapidité, surtout aux heures de pointe. L’organisation peut être chaotique, avec des temps d’attente longs et un personnel débordé, bien que certains serveurs se distinguent par leur gentillesse. Les tarifs sont un peu élevés, mais l’expérience reste recommandée pour sa cuisine et son cadre.
Images
Évaluations
Avis sur le restaurant (il y a un self au rez-de-chaussée avec notamment des wok et un restaurant à l’étage Mention spéciale pour la cuisine japonaise ; on aurait pu s’attendre à des plats qui surfent sur une tendance. Que nenni ! Une VRAIE cuisine par un chef, épurée et savoureuse, avec des poissons qui fondent sur la langue ! Les portions étaient bien dosées. Les pâtisseries étaient délicieuses Le service a été irréprochable, malgré la valse des commandes. Un grand merci à notre serveur serveuse (a les voir courir remarques de certains clients, on comprend pourquoi il y a 120 000 postes à pourvoir dans le pays…. Les tarifs piquent un peu, c’est vrai. Mais ce n’est pas un self de piste, mais un « vrai »restaurant avec musique live cosy. Un conseil cependant : évitez le coup de feu de 13 et arrivez tôt (12h . Pour les menus japonais, arrivez tôt (avant 12h30 ou réservez. NB : des râteliers à ski seraient souhaitables pour éviter l’encombrement du bord de ski
Si vous voulez manger japonais en altitude, c'est ici qu'il faut aller. La petite terrasse est agréable lorsque vous souhaitez profiter d'une belle vue. Sinon, il y a plusieurs autres spécialités : wok, pizza, self-service, semi-gastro,... et pour tous les budgets. Jamel, qui est au restaurant principal, s'occupera de vous merveilleusement. Merci encore Jamel pour votre accueil et votre service.
Le service et, surtout, le professionnalisme et la convivialité de deux serveurs laissent vraiment à désirer. Ils ne sont pas informés sur la carte et font des remarques déplacées lorsque vous demandez une carafe d'eau : « Finissez d'abord celle que vous avez sur la table »... On ressent une absence totale de service client et de fidélité. Sur le menu, il est mentionné : « Les frites servies en accompagnement sont des produits faits maison. » Ce n'est pas le cas pour le carpaccio, tout comme la salade de poulet croustillant qui ne l'était pas non plus. Je mets des étoiles pour la qualité des plats qui ne sont pas mauvais, ainsi que pour l'ambiance avec les deux musiciens.
Personnel très agréable et cuisine délicieuse.
Serveurs très agréables ! Cadre au top
