Carte - Golf Du Rochat
Carte
Une carte complète de Golf Du Rochat à Les Rousses couvrant tous les 119 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
À 1305 Rte Du Noirmont, au cœur des paysages enchanteurs des Rousses, le Golf Du Rochat réinvente la tradition culinaire jurassienne avec un menu où la fraîcheur et la générosité s’entrelacent. Entre la gourmandise fondante de la Morbiflette, le trésor forestier du Morel Crust et un espresso exaltant, chaque plat raconte une histoire qui réveille les sens. Laissez-vous surprendre par un mariage subtil entre terroir et modernité, où chaque bouchée sublime un instant d’authenticité.
Photos des plats
Carte
Café
2 €Pizza - Ø18Cm
2 €Draft
5 €Nos Boissons Chaudes
Café Allongé2 €Bières
Pression Heineken 25Cl3 €Boissons
Cocktail O Jura5 € Vieux Pontarlier (Anisé 45°)3 € Absinthe Blanche 68°7 € Absinthe Jaune 45°7 € Verre De Vin Jaune (6Cl)7 € Spritz Jurassien (15Cl)7 € Verre De Vin De Paille (6Cl)7 € Apéritif Du Rochat (12Cl)3 € Blanche Des PlateauxApero
Couple / 2 Bouteille De Chardonnay, Une Petite Planchette De Charcuterie À Partager20 €Potages
7 €Salades Fraîches
12 €Entrées
Fondue Suisse20 €Rösti
Rösti Suisse19 €Pizzas Gourmets
Tartiflette15 €Spécialités Savoyardes
Reblochonade20 € Raclette À L'ancienne20 €Nos Boissons Fraîches
Sirop À L'eau2 €Plat Principal
Morbiflette15 € Escalope Jurassienne17 €Dessert
Croûte De Morille19 € Thé, Infusion3 €Pâtes E Risotti
Pâtes Aux Morilles18 €Les Burgers
Burger Franc-Comtois19 €Entrée
Charcuterie Régionale6 €Beverage Cart
Macvin Du Jura3 €Plats
Fondue Jurassienne16 €Liqueurs Digestifs 4Cl
Liqueur De Violette6 €Les Spécialités Régionales Et Fromagères
Supplément Petite Portion De Frites4 € Mont D'or Chaud (1 Mont D'or De 500G Pour 1 Pers)22 € Mont D'or Chaud (1 Mont D'or De 500G Pour 2 Pers, Prix Par Pers)15 € Gexiflette15 € Racliflette15 € Mont D'oriflette16 €Fondues
Fondue Aux 3 Fromages17 €Bières Du Jura (Bouteille 33Cl)
Blonde - Grande Rivière 6°5 € Millefleur 6.4°5 € Blanche - Blanche Des Plateaux 4.8°5 € Fruitée - Griottines 5°5 €Les Digestifs Locaux
Liqueur De Sapin6 € Liqueur De Fraise Des Bois6 € Eau De Vie De Gentiane 45°6 € Eau De Vie De Framboise, Myrtille, Framboise 25°6 € Génépi 35°6 € Vieux Marc D'arbois 47°6 € Liqueur De Sapin 45° - 4Cl Eau De Vie De Gentiane - 4Cl Génépi 35° - 4ClBoissons Diverses
Litre Badoit, San Pellegrino, Evian4 € Sodas (Coca, Orangina, Etc.)3 €Les Viandes
Saucisse Fumée Du Haut-Doubs18 € Filet Mignon De Sanglier Sauce Grand Veneur23 € Filet De Bœuf Charolais Poêlé Nature27 € Filet De Bœuf Charolais Poêlé Sauce Morilles32 € Carpaccio De Bœuf Mariné À L'huile D'olive Et Citron10 €Les Fondues
Fondue Suisse Aux Cèpes Et Morilles23 €Menu Dégustation
Entramis (3 À 6 Personnes)37 €Entrées / Salades
Petite Salade Mêlée Du Moment5 € Terrine De Gibier Aux Noisettes Et Vin Jaune11 € Escargots De Bourgogne, Persillade Maison Parfumée Au Vin Jaune68 € Salade De Harengs Fumés, Pommes De Terre À L'huile8 € Poke Bowl Aux Légumes D'hiver Et À La Truite Fumée Du Jura15 € Salade De Chèvre Chaud De La Ferme De Rotsy Au Miel Du Jura, Lard Paysan Grillé8 €Poissons
Cassolette De Saint Jacques Déglacées Au Noilly Prat24 € Filets De Truite Du Jura Meunière17 € Filets De Truite Du Jura Déglacés Au SavagninSchladerer
Mirabelle 40Menu Enfant
Menu Enfant -10 AnsLes Menus
Menu Du Risoux Menu Fondue JurassienneLes Apéritifs Locaux
Pontarlier Anis 45 - 2Cl Coupe De Crémant Du Jura Le Mac-Crémant Anis Aux Bourgeons De Sapins 45 - 2Cl Sapon Pontarlier Spritz Jurassien Foie Gras De Canard (40G) Au Macvin, Chutney Du Moment, Toast Absinthe Anis 45 - 2Cl Sans Sucre Apéritif Du Rochat (Domaine Badoz) Verre De Vin Jaune (8Cl) Verre De Vin De Paille (8Cl) (Domaine Badoz) Macvin Domaine Badoz (6Cl)Les Bières Du Jura
Blonde Millefleur Ambrée Grande Rivière Jurassienne Royale Mini 2 Pers
Offres
Offres exclusives du restaurant: Filets De Truite Du Jura Meunière -70% pour 5 € !
FAQ
Oui. Le restaurant privilégie les produits du terroir jurassien avec des plats maison comme viandes, salades, spécialités fromagères et saumon fumé.
Oui, le petit-déjeuner est proposé aux clients hébergés, avec un service correct mais quelques clients souhaiteraient davantage de variété (fruits).
Oui, le restaurant sert le déjeuner et le dîner avec une carte axée sur la cuisine locale et des plats pour tous les appétits.
Oui, des vins sont proposés pour accompagner les plats — le service inclut conseils et accords selon les mets.
Oui, le café est servi en salle comme en terrasse, parfait pour conclure le repas ou reprendre des forces après une partie.
Oui, le saumon fumé figure parmi les spécialités proposées, apprécié pour sa qualité même si certains trouvent les portions modestes.
Oui, la carte propose différents morceaux de viande (filet, tendreloin, poulet) préparés de façon traditionnelle.
