Carte - Le Carré
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Une vue d'ensemble complète de tous les 112 menus et boissons se trouve ici sur la carte du Le Carré à Les Sables-d'Olonne.
Photos des plats
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Salads & Hors D'oeuvres
Moules Au Curry14 €Entrées
Moules Au Roquefort14 €
Tartare De Saumon Et Petite Salade11 € Foies Gras De Canard Maison, Macaron De Foie Gras Et Caviar D'aubergines16 € Tête De Veau Façon Pot-Au-Feu, Sauce Ravigote13 € Salade De Saint Jacques Tiède Avec Larmes De Foie Gras16 € Assiette Gourmande Du Carré (Tartare De Saumon, Foie Gras, Saumon Fumé, Macaron De Foie Gras Et Salade)16 € Soupe De Poisson Avec Sa Rouille Et Croûtons10 €En Cocotte
Moules À La Crème Fraiche14 €Moules (En Saison)
Moules Marinière Au Vin Blanc13 € Moules Paysanne, Lardons, Champignons14 €Poissons
Poêlée De Saint Jacques À L'écume De Vanille22 €Entrée
8 Huîtres Fines De Claire Tête De Veau Façon Pot-Au-Feu Crabe Farci Au Parfum Des Antilles Assiette De Saumon Fumé Et Sa Rillette Feuilleté D'escargots Au Parfum Des Sous-Bois Salade Du CarréPlat
Poêlée Marine De Nos Côtes Aile De Raie Pochée À La Crème De Camembert Filet De Bar Rôti À La Peau Encornet Farci Aux Fruits De Mer Feuilleté De Lotte Aux Pleurotes Magret De Canard Rôti Aux Framboises Pavé De Selle D'agneau À La Crème D'ail Émincé De Bœuf Stroganoff Au Paprika Doux Filet De Bœuf Au Fumet De Mareuil
Offres
Offres exclusives du restaurant: Poêlée De Saint Jacques À L'écume De Vanille -70% pour 7 € !
FAQ
Quand le temps est bon, tu peux aussi manger à l'extérieur.
