Le Chamarel - Les Sables-d'Olonne

Le restaurant Le Galion, situé en face de la plage des Sables d'Olonne, sur la place Navarina, a une décoration marine. À l'intérieur, il y a une bibliothèque avec des ouvrages sur la mer. Mais ne vous attendez pas à trouver une haute cuisine ; c'est plutôt une brasserie/créperie, donc la cuisine est simple. Au menu : crêpes, poissons, viandes, pommes de terre, moules, fruits de mer. Et rien ne vous empêche de déguster une glace sous le soleil. En basse saison, il organise des soirées de cabaret.

C'est incroyable comment un nouveau propriétaire peut ruiner ce que l'ancien avait mis en place... Là où tout n'était que luxe, calme et volupté (les assiettes "Antillaises" du jour étaient délicieuses et gourmandes) n'est maintenant que du business ! Je suis très déçue que cet incontournable de nos déjeuners d'été après une matinée de baignade soit désormais un endroit à éviter...

Je me demande si le nouveau propriétaire a réussi à maintenir le charme et le service de ce restaurant. J'espère pouvoir y retourner bientôt pour vérifier. Le cadre est idyllique, en bord de mer, avec une terrasse chauffée en hiver, parfaite pour déguster des punchs et des assiettes d'acras fraîchement préparées. Un vrai régal !

Les cocktails sont excellents! Le rapport qualité-prix est très bon!

Les cocktails étaient bons, mais très chers et peu généreux en quantité. En ce qui concerne le repas, nous avions choisi des crêpes salées, la carte était très alléchante mais au final la crêpe était sèche et littéralement collée à l'assiette, des morceaux y sont restés collés, signe qu'elles ont été réchauffées au micro-onde ! De plus, elles étaient petites, bref vraiment pas terrible ! Pour couronner le tout, le blanc de mon œuf était cru, complètement cru, transparent, liquide … nous ne sommes pas restés pour le dessert ! Dommage, le cadre est beau, bien que l'on nous ait fait changer de place une fois installés pour qu'une famille puisse s'installer à notre table, et je me suis retrouvé dos à la mer … ah oui, et ils n'acceptent pas les tickets restaurant !