Ma De La Tour - Carte

#20 - Cafés - Libourne, Français, Européen
Plats: 42

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Carpaccio De Saumon Aux Agrumes Et Épices -70% pour 4 € !

Photos des plats

Ma De La Tour Nourriture Ma De La Tour Nourriture Ma De La Tour Nourriture Ma De La Tour Nourriture

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  • Boissons Chaudes

    Café

  • Plats Principaux

    Confit De Canard Du Sud-Ouest Et Compotée Oignons, Frites
    Confit De Canard Du Sud-Ouest Et Compotée Oignons, Frites
    23 €
    Entrecôte Race Charolaise Environ 200G, Sauce Au Poivre, Frites
    Entrecôte Race Charolaise Environ 200G, Sauce Au Poivre, Frites
    19 €
    Magret De Canard Entier 250G Sauce Au Foie Gras,Frites
    Magret De Canard Entier 250G Sauce Au Foie Gras,Frites
    23 €
    Ris De Veau Et Sauce Cidre, Écrasé De Pomme De Terre
    Ris De Veau Et Sauce Cidre, Écrasé De Pomme De Terre
    24 €
    Gambas Tigres Et Risotto À L’encre De Seiche
    Gambas Tigres Et Risotto À L’encre De Seiche
    19 €
    Burger Au Saumon, Frites
    Burger Au Saumon, Frites
    17 €
    Parillada Avec Ses Petits Légumes
    Parillada Avec Ses Petits Légumes

    Assortiment de poissons et fruits de mer cuits à la plancha

    24 €
    Côte De Veau Sauce Au Lillet
    Côte De Veau Sauce Au Lillet
    23 €

  • Desserts

    Fondant Au Chocolat Et Noix De Pécans Et Sa Glace À La Vanille
    Fondant Au Chocolat Et Noix De Pécans Et Sa Glace À La Vanille

    Ce dessert nécessite 10min de préparation

    8 €
    Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Pistache
    Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Pistache
    8 €
    L’authentique Profiteroles, Sauce Chocolat
    L’authentique Profiteroles, Sauce Chocolat
    8 €
    Pavlova À La Mandarine Et Sorbet Pêches Des Vignes
    Pavlova À La Mandarine Et Sorbet Pêches Des Vignes
    8 €

  • Nos Plats

    Poisson Du Moment
    Poisson Du Moment
    17 €

  • Dessert

    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
    8 €
    Crème Brûlée Vanille
    Crème Brûlée Vanille
    Parfait Glacé Au Praliné
    Parfait Glacé Au Praliné
    Pana Cotta Aux Fruits Frais
    Pana Cotta Aux Fruits Frais
    Tatin À L'ananas
    Tatin À L'ananas

  • Viandes

    Burger Du Chef, Frites
    Burger Du Chef, Frites

    Pain brioché, steak du boucher, comté, jambon serrano, oignons confits et sauce du chef

    17 €

  • Entrées

    Foie Gras Mi-Cuit Aux Épices Et Vin Jaune
    Foie Gras Mi-Cuit Aux Épices Et Vin Jaune
    18 €
    Oeuf Parfait, Crèmeux De Saison Et Chips De Speck
    Oeuf Parfait, Crèmeux De Saison Et Chips De Speck
    10 €
    Tartare De Thon Mousse Miel Et Estragon
    Tartare De Thon Mousse Miel Et Estragon
    13 €
    Camembert Rôti Au Four À La Persillade Et Épices
    Camembert Rôti Au Four À La Persillade Et Épices
    12 €
    Poêlée D’encornets Et Petits Légumes
    Poêlée D’encornets Et Petits Légumes
    12 €
    Planche De Charcuterie Seul /Ou A Partager
    Planche De Charcuterie Seul /Ou A Partager

    Saucisson, magret séché, coppa, prosciutto, chorizo

    12 €
    Carpaccio De Saumon Aux Agrumes Et Épices
    Carpaccio De Saumon Aux Agrumes Et Épices
    13 €

  • Plat Principal

    Escalope Milanaise
    Escalope Milanaise

  • Entrées

    Velouté Du Moment
    Velouté Du Moment
    Salade De Gésiers
    Salade De Gésiers

  • Les Desserts

    Café Ou Thé Gourmand

  • Grandes Salades

    Salade De Chèvre Miel
    Salade De Chèvre Miel

  • Succombons À La Tentation

    Nougat Glacé Aux Fruits Confits
    Nougat Glacé Aux Fruits Confits

  • Apéritif

    Grillons De Canard
    Grillons De Canard

  • Entrée

    Filet De Julienne Et Croute De Chorizo
    Filet De Julienne Et Croute De Chorizo
    Pièce De Boeuf Et Sa Sauce Au Poivre
    Pièce De Boeuf Et Sa Sauce Au Poivre

  • Entrée

    Œuf Parfait Et Crémeux De Saison
    Œuf Parfait Et Crémeux De Saison

  • Second Course

    Confit De Canard Et Compotée D’oignons
    Confit De Canard Et Compotée D’oignons

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Crevettes

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