Chez Max - Lille

Ah Max. Qu'est-ce que je vais faire de toi, Max ? Max, tu avais le look. Serré comme tous les endroits français, mais en quelque sorte toujours confortable. Vou... Lire plus Ah Max. Qu'est-ce que je vais faire de toi, Max ? Max, tu avais le look. Serré comme tous les endroits français, mais en quelque sorte toujours confortable. Vous avez eu la conversation, car malgré le fait d'être natif, j'ai dû demander une explication de la moitié du menu. Mais la marche ? Ce mot étrange pour décrire quelque chose proche d'une andouillette mais pas tout à fait une andouillette. C'était quoi encore ? Ah oui, une Douillette ! Quelque chose de proche de la réalité, raté de peu par un A. Ensuite, il y avait les Rognons sur les spéciales. En fait, il n'y en avait pas. Tout le stock avait été commandé par les 3 autres personnes dans le restaurant à 19h30, et vous étiez fraîchement sorti. Ou peut-être pas si frais ? Alors, Max, je devais tenter ma chance sur quelque chose pour lequel tu avais un nom, qui aurait dû être une entrecôte à la moelle osseuse. Il s'est avéré que c'était une entrecôte très décente avec de la moelle osseuse. Alors pourquoi tu n'as pas appelé ça une entrecôte à la moelle osseuse, Max ? Ce n'est pas comme si c'était une création dans une cuisine fusion 27 étoiles, c'est une tranche de bœuf grillé jetée sur une assiette en pierre. Je me souviens même du vin, qui ne pouvait pas vraiment décider lui-même s'il allait avoir un fort après goût ou pas.Max, rien n'était mauvais, en fait assez bon, et vous avez du talent, mais restez simple, ou vous perdrez votre âme et vos clients.

Personnel sympathique, bon service, Mac était vraiment accueillant et serviable dans le choix des plats traditionnels !! Malheureusement, les Gallois n'ont pas... Lire plus Personnel sympathique, bon service, Mac était vraiment accueillant et serviable dans le choix des plats traditionnels !! Malheureusement, les Gallois n'ont pas supporté notre dégustation !! Le veau (agneau) était vraiment délicieux !! La soirée a cependant été gâchée par une horrible découverte comme l'un de nos amis a trouvé un insecte dans sa salade d'accompagnement !! Le propriétaire nous a assuré que tout était soigneusement nettoyé !! Il nous a offert un verre de rhum pour compenser cette bévue !! Dans l'ensemble, expérience intéressante, la viande était délicieuse, traditionnelle Le gallois était bizarre d'une manière agréable mais à ne pas répéter! Je n'y retournerais pas! !

Nous sommes arrivés tôt avec une réservation dont nous n'avions pas besoin. Serveur sympathique qui parlait bien anglais. Gentil gars ! La nourriture était bonn... Lire plus Nous sommes arrivés tôt avec une réservation dont nous n'avions pas besoin. Serveur sympathique qui parlait bien anglais. Gentil gars ! La nourriture était bonne. La femme a une sorte d'agneau effiloché avec des patates douces et a adoré. J'ai eu le "pluma iberico" (porc). Tous les deux bien. Le désert était du baba au rhum - un gâteau rassis avec du rhum à verser dessus. Les prix étaient justes. Mieux que son restaurant sœur, La Tradition, à un pâté de maisons

Ce n'est qu'un petit endroit si vous ne le cherchiez pas, vous pourriez passer tout droit devant. Nous avions présélectionné sur Trip AdvisorDeux serveurs ont t... Lire plus Ce n'est qu'un petit endroit si vous ne le cherchiez pas, vous pourriez passer tout droit devant. Nous avions présélectionné sur Trip AdvisorDeux serveurs ont travaillé dur pour monter et descendre les escaliers au service des invités. Les deux parlaient bien anglais et étaient prêts à expliquer les éléments du menu. J'ai suivi la recommandation du chef - une entrée de saumon fumé avec un sorbet aux agrumes, puis du veau aux fruits rouges - les deux étaient excellents

Super restaurant avec un personnel sympathique qui a été très utile pour traduire certaines parties du menu lol. Je recommanderais certainement le canard, mais... Lire plus Super restaurant avec un personnel sympathique qui a été très utile pour traduire certaines parties du menu lol. Je recommanderais certainement le canard, mais le steak était également très agréable.