Circé - Lille
Circé
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Pâtisseries full végétales (manque de saveurs/ finesse niveau épices/etc par rapport à mes goûts très personnels) Joli endroit, apprécié de sa clientèle. Bémol selon moi : laits végétaux encore payants en 2022. Updated from previous review on 2022-11-20
Tout d'abord, assurez-vous de clarifier ce qui est végétalien. La quiche annonçait du fromage VEGAN mais la quiche elle-même n'était pas végétalienne. Lorsque vous pouvez rendre n'importe quoi végétalien, ne présumez pas. Je suis contente d'avoir demandé. Nous avons opté pour le menu salé. J'ai commandé le toast aux épinards, fromage végétalien et sirop d'agave. Je pensais que cela semblait étrange (l'agave était trop sucrée pour moi. J'aime séparer le sucré et le salé (sauf le sel marin avec le chocolat! Nous avons également commandé des pommes de terre et du tofu avec sauce à l'orange. Les pommes de terre étaient parfaitement cuites. Je sais que la sauce à l'orange accompagne les plats salés mais j'aime encore mieux le salé avec du salé! Nous avons également pris un dessert avec noisettes et chocolat. Délicieux. Bel endroit, avec beaucoup de places assises aussi.
Peut-être que c'est la seule pâtisserie qui propose des options véganes à Lille, mais c'était agréable de goûter à leurs douceurs faites maison délicieuses.
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