Solange - Lille
Solange
Description
Solange invite à un voyage culinaire où la finesse française rencontre des touches japonaises surprenantes. Dans un cadre convivial et vivant, le chef propose des menus en plusieurs services aux présentations soignées, accompagnés d'une carte des vins pensée pour sublimer chaque plat. Ici, on célèbre les soirées entre amis ou les moments particuliers : amuse-bouches inventifs, accords mets-vins maîtrisés et desserts gourmands complètent l'expérience. Solange mise sur la chaleur de son équipe et la créativité de sa cuisine pour transformer un dîner en souvenir chaleureux.
Images
Demande de réservation pour Solange
Réservez au Solange : prévenez pour allergies/grossesse, précisez souhait d'échelonnement des plats—restaurant convivial mais parfois animé.
Avis
Avis sur Solange : plats inventifs et accords vins appréciés, service souvent chaleureux mais parfois inégal; ambiance conviviale et parfois bruyante.
Délicieux repas en 4 temps : une cuisine raffinée parfaitement exécutée ! Des accords très adaptés et appréciables pour les explications accompagnant le choix des vins. Personnel très agréable, disponible et professionnel. À ne pas manquer !
Utilisé à partir de l'endroit avec mon compagnon, nous sommes venus dîner le 1er janvier 2022. Quoi de mieux pour commencer l'année qu'un excellent service de 5 plats pour le 1er janvier. Les plats toujours aussi bien présentés nous ont une fois de plus ravis nos papilles ! Les accords mets et vins proposés ont accompagné cette belle soirée. Le service était simple, souriant et très attentif. Mention spéciale à Corentin et Raphael pour ce service spécial que nous nous souviendrons longtemps ! Grand cœur pour toute l'équipe de Solange. Nous reviendrons !
Le restaurant est convivial. Il propose un genre de cuisine fusion français japonais. L 'idée est très bonne, mais encore de chose à perfectionner. En tout cas je conseille parce qu 'il y a quand même de surprise dans la cuisine.
Merci pour cette superbe découverte culinaire.
Ajusté. Service aimable, bien que peut-être inégal d'une table à l'autre. Les plats sont bons mais en quantité insuffisante. Quelques couacs de service qui justifient cette note: pas de pain servi à table, en attente infinie de payer après manifesté de le faire. Service: Dine in Type de repas: Dîner
Carte
Entrée Selon Menu
Foie Gras Et Fève Tonka, Chantilly De Foie Gras Et Sa Brioche Carlais, Chou Rouge En Pickles Coquillage, Os À Moelle Et Crème De BetternutPlat Selon Menu
Carré De Cochon Avec Sa Purée De Pommes De Terre En Syphon, Sablage D’arachide Selle D'agneau Au Citron Confit Et Ses Légumes D’automne Lieu Jaune, Poussière De L'olive Noire Et Christophine
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de Solange circule souvent en salle pour présenter ses créations et la maison propose régulièrement des menus dégustation accompagnés d'accords vins commentés — une expérience plutôt conviviale qui peut être particulièrement mémorable lors d'occasions spéciales.
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