Carte - Solange

Français, Desserts, Thé

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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Solange à Lille. À l’heure actuelle il y a 31 menus et boissons disponibles.

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  • Entrée Selon Menu

    Foie Gras Et Fève Tonka, Chantilly De Foie Gras Et Sa Brioche
    Foie Gras Et Fève Tonka, Chantilly De Foie Gras Et Sa Brioche
    Carlais, Chou Rouge En Pickles
    Carlais, Chou Rouge En Pickles
    Coquillage, Os À Moelle Et Crème De Betternut
    Coquillage, Os À Moelle Et Crème De Betternut
  • Plat Selon Menu

    Carré De Cochon Avec Sa Purée De Pommes De Terre En Syphon, Sablage D’arachide
    Carré De Cochon Avec Sa Purée De Pommes De Terre En Syphon, Sablage D’arachide
    Selle D'agneau Au Citron Confit Et Ses Légumes D’automne
    Selle D'agneau Au Citron Confit Et Ses Légumes D’automne
    Lieu Jaune, Poussière De L'olive Noire Et Christophine
    Lieu Jaune, Poussière De L'olive Noire Et Christophine
  • Dessert Selon Menu

    Chocolat, Café Et Champignon De Paris
    Chocolat, Café Et Champignon De Paris
    Brioche Perdue Et Crème Chocolat Au Thé
    Brioche Perdue Et Crème Chocolat Au Thé
    Butternut Orange Et Sablé Breton
    Butternut Orange Et Sablé Breton

FAQ

Oui. Solange sert une cuisine fusion franco-japonaise inventive, avec des menus en plusieurs services et des présentations soignées.

Absolument. La carte des vins et les accords proposés sont régulièrement salués par les clients et complètent les menus dégustation.

Pas toujours. Quelques avis indiquent que le pain ou certaines boissons n'ont pas été servis automatiquement, il est conseillé de le préciser si nécessaire.

Évaluations

jesse08
02.05.2023

Délicieux repas en 4 temps : une cuisine raffinée parfaitement exécutée ! Des accords très adaptés et appréciables pour les explications accompagnant le choix des vins. Personnel très agréable, disponible et professionnel. À ne pas manquer !

zperrier-1
02.05.2023

Utilisé à partir de l'endroit avec mon compagnon, nous sommes venus dîner le 1er janvier 2022. Quoi de mieux pour commencer l'année qu'un excellent service de 5 plats pour le 1er janvier. Les plats toujours aussi bien présentés nous ont une fois de plus ravis nos papilles ! Les accords mets et vins proposés ont accompagné cette belle soirée. Le service était simple, souriant et très attentif. Mention spéciale à Corentin et Raphael pour ce service spécial que nous nous souviendrons longtemps ! Grand cœur pour toute l'équipe de Solange. Nous reviendrons !

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