Via Corsica - Lille
Via Corsica
Description
Un restaurant corse qui offre une cuisine authentique avec des produits de qualité. Malheureusement, des déceptions ont été exprimées concernant les desserts et le service. Certains clients ont trouvé que le rapport qualité-prix n'était pas idéal. Cependant, d'autres ont été agréablement surpris par la qualité de la nourriture et du service, recommandant notamment des plats typiquement corses. Globalement, la décoration et la présentation des plats pourraient être améliorées, mais l'accueil et le cadre ont été appréciés. À retenir pour une expérience culinaire corse authentique.
Évaluations
Nous avons choisi ce restaurant car il restait des tables libres à l'extérieur. Il y a plusieurs restaurants les uns à côté des autres et toutes les terrasses semblent se fondre! Celui-ci n'avait que cinq plats principaux mais nous avons choisi une entrecôte et un filet mignon servis avec salade et frites maison. Le filet mignon était accompagné d'une sauce Maroille, un des fromages locaux, et c'était délicieux et tendre. Nous avons terminé avec quelques profiteroles qui étaient de taille jumbo et très bons. Le service était très attentif avec quelques amuse-gueules offerts avant le plat principal. Ce doit être un restaurant assez récent car je ne l'avais pas repéré lors de voyages précédents mais cela vaut vraiment le détour :-)
Jolie surprise que ce restaurant où le service est impeccable. Le staff est agréable et le cadre est simple mais joli. Très bonne cuisine et vin, je recommande la planche mixte (à demander) : le fromage et la charcuterie étaient délicieux et très fins. À refaire dès que nous reviendrons.
Quand on vient du sud,cela fait toujours plaisir de rencontrer des gens de nôtre région!Nous avions faim,la terrasse était agréable....service impeccable,bonnes spécialités corses,un peu cher,mais c'était au moment de la Braderie!!!!
La Corse est une île sacrée. Manger ici, c'est nourrir une partie de son âme. Le thym est utilisé avec parcimonie. Les notes de fleur d'oranger doivent être discrètes, presque imperceptibles. "Via"
La Corse est une île sacréeLa nourriture y est une partie de l'âmeLe thym est utilisé avec parcimonieLes notes de fleur d'oranger devraient être discrètes, presque imperceptibles.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Dessert
Plats Principaux
Sauces
Plats De Bœuf
FAQ
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