Café Fleurs - Carte complète

Fruits De Mer, Cafés, Français
Plats: 54

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Canard, Petites Salades Croquantes -70% pour 7 € !

Photos des plats

Café Fleurs

Menu

  • Vin

    Vin Blanc

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Antipasti

    Burrata

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Potages

    Vichyssoise
    Vichyssoise

  • Dessert

    Le Citron Dans Tous Ses États
    Le Citron Dans Tous Ses États
    11 €
    Le Traditionnel Saint Honoré
    Le Traditionnel Saint Honoré
    12 €
    Le Gros Macaron Fourré D'une Mousseline À L'anis Étoilé, Confit De Poire Et Son Sorbet
    Le Gros Macaron Fourré D'une Mousseline À L'anis Étoilé, Confit De Poire Et Son Sorbet
    12 €
    Mousse Au Chocolat
    Sorbet

  • Entrée

    L'oeuf Parfait Cuit À 64°, Salade D'artichauts Et Mousseline Truffée, Écume De Lard
    L'oeuf Parfait Cuit À 64°, Salade D'artichauts Et Mousseline Truffée, Écume De Lard
    19 €
    Sur Une Fine Rémoulade De Céleri, Le Rôti De Lapereau Farci À L 'Ancienne Foie Gras/Noisette, Salade D 'Herbes, Crème Légère À La Moutarde Violette
    Sur Une Fine Rémoulade De Céleri, Le Rôti De Lapereau Farci À L 'Ancienne Foie Gras/Noisette, Salade D 'Herbes, Crème Légère À La Moutarde Violette
    18 €
    La Royale De Foie Blond De Volaille, Crêtes Et Rognons De Coq En Fricassée Gourmande, Queques Écrevisses, Un Bouillon Crémé Des Coffres
    La Royale De Foie Blond De Volaille, Crêtes Et Rognons De Coq En Fricassée Gourmande, Queques Écrevisses, Un Bouillon Crémé Des Coffres
    19 €
    La Terrine De Foie Gras De Canard Poché Au Vin Rouge
    La Terrine De Foie Gras De Canard Poché Au Vin Rouge
    22 €

  • Plat

    Le Dos De Cabillaud "Shreï "Raidi Au Sel Fumé, Souvenir De Mon Enfance Pour Un Barboton De Pommes De Terre
    Le Dos De Cabillaud "Shreï "Raidi Au Sel Fumé, Souvenir De Mon Enfance Pour Un Barboton De Pommes De Terre
    23 €
    Le Suprême De Bar D'azur Ou D'armor, Fine Mousseline De Pois Chiche, Artichauts Grillés, Jus De Volaille Perlé
    Le Suprême De Bar D'azur Ou D'armor, Fine Mousseline De Pois Chiche, Artichauts Grillés, Jus De Volaille Perlé
    28 €
    Le Suprême De Volaille Cuit En Ballottine, Une Polenta Crousti Moelleuse, Quelques Légumes
    Le Suprême De Volaille Cuit En Ballottine, Une Polenta Crousti Moelleuse, Quelques Légumes
    25 €
    La Paume De Ris De Veau Doré Au Sautoir, Légumes Oubliés Rôtis Au Laurier, Un Jus De Réglisse
    La Paume De Ris De Veau Doré Au Sautoir, Légumes Oubliés Rôtis Au Laurier, Un Jus De Réglisse
    30 €

  • Les Entrées

    Courges Gratinées
    Courges Gratinées
    10 €
    Truite, Glace À La Livèche
    Truite, Glace À La Livèche
    13 €
    Truites Torréfiées
    Truites Torréfiées
    12 €
    Agre-Douce
    Agre-Douce
    11 €

  • Les Plats

    Ris Et Huître De Carte
    Ris Et Huître De Carte
    18 €
    Soufflé, Prunes Au Vinaigre
    Soufflé, Prunes Au Vinaigre
    30 €
    Canard, Petites Salades Croquantes
    Canard, Petites Salades Croquantes
    24 €

  • Apéritif

    Ceviche

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Riz

    Risotto

  • Pizza

    Grande Pizza

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Les Desserts

    Mousse Au Chocolat Du Café Fleurs
    Mousse Au Chocolat Du Café Fleurs

  • Condiments And Sauces

    Houmous

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Turquie
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Desserts
    Amuse Bouches

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Chocolat
    Beurre
    Fromage
    Saumon
    Fruit De Mer
    Caramel
    Bœuf
    Flétan
    Crevettes

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