Bina Di Puglia - Carte complète

Restaurants, Méditerranéen, Pâtes
Plats: 18

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Wild Rabbit With Local Herbs And Carboncelli Mushrooms -70% pour 5 € !

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  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Catégorie De Restaurant

    Méditerranéen

  • La Carta Di Bina Gli Antipasti Il Gourmet Capocollo Martinese, Salame, Filetto Lardellato Del Salumificio Santoro Burratina, Caciocavallo Podolico, Pecorino Canestrato Con Le Mostarde Della T

    Capocollo “Slow Food” From Martina Franca, Pork Lard, Sweet And Spicy Salami By Santoro Salumificio
    Capocollo “Slow Food” From Martina Franca, Pork Lard, Sweet And Spicy Salami By Santoro Salumificio
    20 €
    Eggplant Pie, Fresh Tomato Sauce And Basil
    Eggplant Pie, Fresh Tomato Sauce And Basil
    12 €
    Ricotta Soufflé, Zucchini, Toasted Almonds And Carrots Flan
    Ricotta Soufflé, Zucchini, Toasted Almonds And Carrots Flan
    12 €

  • La Carta Di Bina I Primi Strascinati Artigianali Con Crema Di Ricotta Vaccina, Filetti Di Pomodoro Secco E Cicoria Campestre 10€ Orecchiette Di Grano Arso Con Salsiccia A Punta Di Coltello D

    Strascinate Pasta With Broccoli Pesto And Fried Bread Crumbs “Puglia Style”
    Strascinate Pasta With Broccoli Pesto And Fried Bread Crumbs “Puglia Style”
    10 €
    Eggpasta “Tagliolini” With Codfish, Olives And Cherry Tomatoes
    Eggpasta “Tagliolini” With Codfish, Olives And Cherry Tomatoes
    10 €
    Spaghetti Carbonara With Capocollo From Martina Franca, Red Onion From Acquaviva And Aged Caciocavallo Cheese
    Spaghetti Carbonara With Capocollo From Martina Franca, Red Onion From Acquaviva And Aged Caciocavallo Cheese
    10 €

  • La Carta Di Bina I Secondi Scottadito Di Agnello In Crosta Di Pane Aromatizzato Alle Erbe, Cipolla Rossa Di Acquaviva Al Gratin, Cicoria Spadellata Con Uvetta Passa 16€ Tartare Di Scottona

    Lamb Chops With Bread Crumbs, Local Spicies, Red Onion From Acquaviva, Sautéed Chicory And Raisins
    Lamb Chops With Bread Crumbs, Local Spicies, Red Onion From Acquaviva, Sautéed Chicory And Raisins
    16 €
    Baby Pork Fillet On Crunchy Bacon, Rosemary, Asparagus, Saffron And Onions
    Baby Pork Fillet On Crunchy Bacon, Rosemary, Asparagus, Saffron And Onions
    16 €
    Wild Rabbit With Local Herbs And Carboncelli Mushrooms
    Wild Rabbit With Local Herbs And Carboncelli Mushrooms
    15 €

  • Dessert

    Tiramisu

  • Riz

    Risotto

  • Plats Principaux

    Abbacchio

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Pesto
    Bœuf

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