Carte - Chez Dies
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Sur cette page web, tu trouveras le menu complet de Chez Dies situé à Lombez. À l'heure actuelle, 20 plats et boissons sont disponibles.
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Plats Principaux
Dessert
Thé Ou Café Gastronomique10 €Entrée
Escalope De Foie Gras Chaud Aux Fruits D'automne Déglacé Au Vinaigre De Xeres19 € Huitres Chaudes Au Sabayon Et Écume De Citron17 € Gravlax De Saumon D'écosse Label Rouge Fumé Au Château Servit Avec Sa Crème D'herbes15 € Oeufs Brouillés Aux Truffes Noires17 € Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Au Parfum De Safran Fait Par Le Chef17 €La Godaille
Noisette De Lotte Braisée Au Floc De Gascogne Et Son Confit D'endives Au Curcuma Frais26 € Noix De Saint Jacques Fraiche À La Plancha Sur Une Fondue D'épinards Croquants Et Son Beurre Blanc Au Corail25 €Le Maquignon
Filet De Boeuf À La Fleur De Sel Et Son Gratin De Potiron Poivré33 € Anchaud De Cochon À La Sarladaise Confit À La Graisse De Canard Et Son Écrasé De Pomme De Terre Aux Noix25 € Escalope De Ris De Veau Frais Glacée Au Beurre De Porto29 € Effeuillé De Magret De Canard Du Gers Aux Pommes Fruits Et Sa Sauce Au Cidre25 €Desserts
Tarte Fine Aux Pommes Au Beurre Salé Cuit Minutes À Commander En Début De Repas)10 € Suprême De Saveur Catalane Sauce Fruit Rouge9 € Plaisir De Chocolat Au Coulis De Fruits Marbré De Chocolat Blanc10 € Confit De Pruneaux À L'armagnac Et Son Sablé À La Vanille Bourbon10 €Entrées
Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 € Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Démarreur 3 -70% pour 4 € !
FAQ
Quand la météo est agréable, tu peux aussi manger en plein air.
