Badalucci Specialità Pesce - Carte

#20 - Fruits de mer - Lugano, Italien, Méditerranéen
Plats: 21
+41912251649

Carte

Badalucci Specialità Pesce Carte Badalucci Specialità Pesce Carte Badalucci Specialità Pesce Carte Badalucci Specialità Pesce Carte

Wer hat Lust auf eine kulinarische Reise entlang der mediterranen Küste, mitten im Herzen von Lugano? Badalucci Specialità Pesce vereint frische Meeresfrüchte, hausgemachte Pasta und feinste Weine zu einem authentischen Geschmackserlebnis, das die Seele berührt. Unser sorgfältig komponiertes Menü präsentiert Klassiker wie Ravioli und Pizza sowie eine köstliche Auswahl an Fischgerichten, begleitet von erlesenen Weinen wie Merlot. Lassen Sie sich von der Harmonie zwischen traditionellen Rezepten und modernen Akzenten verführen – ein Geheimtipp in der Viale Cassarate 3.

Une vue d'ensemble complète de tous les 54 plats et boissons se trouve ici dans le menu du Badalucci Specialità Pesce à Lugano.

Plat Principal Boisson Vin

Photos des plats

Images
Badalucci Specialità Pesce Nourriture Badalucci Specialità Pesce Nourriture Badalucci Specialità Pesce Nourriture Badalucci Specialità Pesce Nourriture

Carte

  • Vin

    Merlot Blanc
    Merlot Blanc

  • Boisson

    3 Empfohlene Weine Zum Degustationsmenü
    3 Empfohlene Weine Zum Degustationsmenü
    Stephan Coquillette Champagner
    Stephan Coquillette Champagner

  • Plat Principal

    Kaltes Spaghetti
    Kaltes Spaghetti
    Aubergine Als Dessert
    Aubergine Als Dessert
    5-Gänge Degustationsmenü Des Küchenchefs
    5-Gänge Degustationsmenü Des Küchenchefs
    Royal Cruditè Platte
    Royal Cruditè Platte
    Meeresbarsch Millefeuille
    Meeresbarsch Millefeuille
    Paccheri Mit Blauem Hummer Aus Dem Mittelmeer
    Paccheri Mit Blauem Hummer Aus Dem Mittelmeer
    Gebratener Wolfsbarsch Mit Artischocken Und Kartoffeln
    Gebratener Wolfsbarsch Mit Artischocken Und Kartoffeln
    Millefeuille Mit Waldfrüchten Und Creme
    Millefeuille Mit Waldfrüchten Und Creme
    Ravioli Mit Tessiner Mortadella Begleitet Von Bisque Mit Kaisergranat Und Kurz Gebratenen Kaisergranatgarnele
    Ravioli Mit Tessiner Mortadella Begleitet Von Bisque Mit Kaisergranat Und Kurz Gebratenen Kaisergranatgarnele
    Spanferkel Gegart Bei Niedriger Temperatur Mit Kartoffelpüree
    Spanferkel Gegart Bei Niedriger Temperatur Mit Kartoffelpüree
    Sizilianische Cassata (Neuinterpretation)
    Sizilianische Cassata (Neuinterpretation)
    Amuse-Bouche (Trilogie)
    Amuse-Bouche (Trilogie)
    Tomatensphäre Mit Karamellisiertem Zuckerüberzug
    Tomatensphäre Mit Karamellisiertem Zuckerüberzug
    Languste Als Vorspeise
    Languste Als Vorspeise
    Bavette (Vegan) Mit Rote-Bete-Saft, Himbeeressig, Rosinen Und Gerösteter Mandelmayonnaise
    Bavette (Vegan) Mit Rote-Bete-Saft, Himbeeressig, Rosinen Und Gerösteter Mandelmayonnaise
    Amberjack-Tatar Mit Champignon-Carpaccio, Katsoubushi Und Dashi
    Amberjack-Tatar Mit Champignon-Carpaccio, Katsoubushi Und Dashi
    Flüssiges Tortello
    Flüssiges Tortello
    Pilz Cappuccino
    Pilz Cappuccino

Évaluations

claude274
claude274
04.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Chiara nous accueille avec attention, délicatesse et des suggestions pertinentes durant tout notre repas. Nous allons de bonnes surprises en sublimes découvertes, pour terminer par une explosion de desserts. La carte des vins est tout un monde en vitrine. Le chef et son équipe présentent avec beaucoup de raffinements l’art de magnifier les saveurs et de les associer au plaisir des yeux par des compositions savamment créatives. Tout a contribué à nous faire passer une soirée inoubliable et à nous donner une irrésistible envie de revenir à cette table lors de notre prochain passage à Lugano. Corinne et Claude-Gérard

melmlt-1
mel
04.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Découverte culinaire incroyable. Produits frais cuisinés avec soin pour une explosion de saveur. Bravo au chef. Service irréprochable et de bon conseil.

Plus de restaurants avec une carte près de Lugano