Carte - Argenson
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La carte du Argenson de Lyon propose environ 52 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 18 €.
Que se cache-t-il derrière chaque plat du menu d'Argenson, niché au cœur du 7e arrondissement lyonnais ? Entre tradition française et touches contemporaines, laissez-vous séduire par des trésors culinaires comme la quenelle de brochet à la sauce Nantua ou le foie gras délicatement travaillé. Chaque bouchée est un hommage à l'élégance lyonnaise et au savoir-faire artisanal, révélant un équilibre parfait entre fraîcheur et raffinement. Argenson invite ainsi à un voyage gustatif unique, où le fromage blanc en faisselle et le gâteau au chocolat rivalisent d'audace et d'authenticité.
Photos des plats
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Nos Desserts
Salade De Fruits Frais De Saison10 €Menu Gourmand
Fromage Blanc En Faisselle6 €Dessert
Tarte Au Citron Meringuée Revisitée11 € Palette De Glaces Et Sorbets10 €Les Fromages
Cervelle Des Canuts7 € Pur Chèvre Frais Fermier De Bresse6 € Saint Marcellin Affiné Mère Richard8 €Viandes
Escalope De Veau En Viennoise23 €Entrées
Salade Maraichère Au Chèvre Frais Bressan16 € Melon Et Jambon Cru Gran Reserva Duroc De Batallé (24 Mois D’affinage)18 € Jambon Serrano Duroc 24 Mois Grande Réserve19 € Acras De Morue Au Piment D'espelette21 € Saumon Frais Mariné À L'aneth22 € Petites Sardines (30/35 Unités) Ramon Pena À L'huile D'olive (110Gr)24 € Foie Gras Frais De Canard Cuit En Terrine26 € Entrée Du Semainier10 €Végétalien
Assiette Végétalienne* (Plat Servi Chaud)20 €Plat Principal
Poisson Du Semainier20 € Tartare De Saumon Frais À L’aneth30 € Morue Fraîche En Aioli33 € Quenelle De Brochet À La Sauce NantuaLes Viandes "Origine France"
Viande Du Semainier20 € Cervelles D'agneau Servies Meunière23 € Filet De Bœuf Grillé À La Plancha, Façon Rossini31 € Poulet Fermier De L'ain À La Crème Et Aux Morilles33 € Filet De Bœuf Grillé À La Plancha35 €Délices & Gourmandises
Baba Au Rhum Un Grand Classique11 € Gaufres Grand Mère Spécialité Maison11 € Ananas Frais À La Cardinale11 € Vacherin Minute Aux Fruits Frais12 € Coulant Au Chocolat Noir Valrhona12 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Coulant Au Chocolat Noir Valrhona -70% pour 4 € !
