Asmara - Lyon
Asmara
Description
Entrez chez Asmara et laissez-vous emporter par un festival de textures et d’épices venu d’Érythrée/Éthiopie. Ici, l’injera est légère comme un nuage, les plateaux végétariens se transforment en banquets généreux, et les samosas rivalisent de croquant. Boissons traditionnelles au miel, sélection de vins et bières pour accompagner chaque bouchée, et une ambiance intime riche des messages laissés par les visiteurs du monde entier : tout est pensé pour une soirée conviviale et authentique. Que vous soyez curieux du premier voyage culinaire ou amateur confirmé, Asmara offre une expérience gourmande, chaleureuse et accueillante.
Images
Demande de réservation pour Asmara
Réservations Asmara : possible via TheFork ; précisez terrasse/intérieur, régimes véganes et demandez une fourchette — attentes possibles aux heures de pointe.
Évaluations
Avis d'Asmara : plats savoureux et généreux, accueil chaleureux et déco unique ; attention ponctuelle sur la gestion des réservations et la signalisation végane.
Assortiment végétarien qui est vegan, vraiment délicieux et bien copieux. Mise à jour de la précédente critique du 06 avril 2024.
La nourriture était délicieuse, j'ai pris l'assiette végétarienne, qui est un mélange de différentes sauces avec des crêpes aigres traditionnelles. Cependant, la serveuse n'était pas informée sur le véganisme. J'ai dû énumérer les ingrédients que nous ne voulions pas respecter un régime végétarien. Ils pourraient améliorer la communication sur le véganisme en indiquant clairement les plats végétaliens sur le menu.
Je n'avais jamais vraiment mangé de la nourriture si délicieuse avant, j'ai vraiment apprécié ça. Nous avons été accueillis chaleureusement même si nous sommes arrivés avant l'heure d'ouverture.
Nous avons pris le plateau végétarien, en réalité végane, et c'était délicieux. Tout était très savoureux et l'Injera était très moelleuse et légère.
La planche mixte pour 2 personnes est plus que suffisante! Les saveurs, couleurs et ingrédients variés sont parfaits pour une expérience culinaire diversifiée. Nous recommandons le restaurant avec le sympathique propriétaire. Les murs écrits par des clients du monde entier offrent une ambiance spéciale. Si vous voulez une fourchette, vous devriez le dire le plus tôt possible.
Carte
Asmara, au cœur de Lyon, offre un menu savoureux mêlant Zigni, Kifto et desserts frais. Un voyage culinaire à ne pas manquer !.
Entrées
Samoussa À La Viande Hâchée Et Salade Asmara4 € Samoussa Aux Lentilles Et Salade Asmara4 €Plat Principal (Servi Avec Des Injera, Galettes Traditionnelles De Teff)
Assortiment De Nos Différentes SpécialitésZigni; dorho; tibsi kilkile; salade
18 € Tibsi Beguiedés d'agneau; parfumé au romarin & aux épices; salade
16 € Tibsi Beraïdés de boeuf grillés
14 € Bamya Be Sega16 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Certaines recettes servies chez Asmara viennent d’appels de famille et le chef propose parfois des plats hors-carte selon l’inspiration du jour — demandez au personnel si une spécialité non listée est disponible.
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