Carte - Asmara

Africain, Cuisine Maison, Érythréen

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Un aperçu complet de tous les 34 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Asmara situé à Lyon.

Envie d’une escapade culinaire chaleureuse au cœur de Lyon ? Asmara vous propose un menu aux saveurs authentiques, mêlant la richesse du Zigni et la finesse du Kifto, sublimés par une sélection d’ingrédients frais et locaux. Savourez nos plats emblématiques comme le Gored Gored, découvrez des desserts fruités maison ou optez pour une pause gourmande autour d’un café. Situé au 80 Rue Paul Bert, Asmara vous invite à un voyage gustatif unique où tradition et créativité s’entrelacent délicieusement.

Photos des plats

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  • Alkoholfreie Getränke

    2 €
  • Boissons

    Bouteille D'eau
    Bouteille D'eau
    5 €
  • Petit-Déjeuner

    Kuanta Firfir
    Kuanta Firfir

    boeuf séché assaisonné aux épices; & injera émiettée

    16 €
  • Plats De Viande

    Zigni
    Zigni

    boeuf mijoté en sauce aux épices traditionnelles

    16 €
  • Dessert

    Mangue Fraîche
    Mangue Fraîche

    avec cannelle

    6 €
    Salade De Fruits Maison
    Salade De Fruits Maison
    4 €
    Mukhbaza
    Mukhbaza

    Pâtisserie traditionnelle + miel & banane

    4 €
  • Plat Principal

    Encorné
    Encorné

    boeuf cru mariné au beurre & aux épices traditionnelles; salade

    16 €
  • Hauptspeisen

    Kifto
    Kifto

    tartare de boeuf à l'éthiopienne; salade

    16 €
  • Entrées

    Mousse De Lentilles
    Mousse De Lentilles
    4 €
    Samoussa À La Viande Hâchée Et Salade Asmara
    Samoussa À La Viande Hâchée Et Salade Asmara
    4 €
    Samoussa Aux Lentilles Et Salade Asmara
    Samoussa Aux Lentilles Et Salade Asmara
    4 €
  • Plat Principal (Servi Avec Des Injera, Galettes Traditionnelles De Teff)

    Assortiment De Nos Différentes Spécialités
    Assortiment De Nos Différentes Spécialités

    Zigni; dorho; tibsi kilkile; salade

    18 €
    Tibsi Beguie
    Tibsi Beguie

    dés d'agneau; parfumé au romarin & aux épices; salade

    16 €
    Tibsi Beraï
    Tibsi Beraï

    dés de boeuf grillés

    14 €
    Bamya Be Sega
    Bamya Be Sega

    Ragoût de boeuf aux gambos

    16 €
    Tibsi Awaze
    Tibsi Awaze

    dés de boeuf / d'agneau dans une sauce épicée à la moutarde; salade

    16 €
    Zilzile Tibsi
    Zilzile Tibsi

    émincés de boeuf grillés aux épices; salade

    16 €
    Hemeli Bisiga
    Hemeli Bisiga

    boeuf cuisiné aux épinards

    15 €
    Assortiments De Nos Différents Plats Végétariens
    Assortiments De Nos Différents Plats Végétariens
    16 €
    Misir (Plat Végétarien)
    Misir (Plat Végétarien)

    Lentilles cuisinées; salade

    13 €
    Shiro (Plat Végétarien)
    Shiro (Plat Végétarien)

    Purée de pois chiches; salade

    13 €
    Hamli (Plat Végétarien)
    Hamli (Plat Végétarien)

    épinards cuisinés; salade

    13 €
    Bamya (Plat Végétarien)
    Bamya (Plat Végétarien)

    gombos en sauce aux épices traditionnelles

    13 €
    Mulukhya (Plat Végétarien)
    Mulukhya (Plat Végétarien)

    feuilles de mulukhya cuisinées

    13 €
    Alicha (Plat Végétarien)
    Alicha (Plat Végétarien)

    carottes; pommes de terre & chou aux épices traditionnelles

    13 €
    Souf Fitfit
    Souf Fitfit

    lait de graines de tournesol; tomates & piments aux épices traditionnelles

    13 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Souf Fitfit -70% pour 4 € !

FAQ

Oui : le plateau végétarien est souvent préparé de manière végane et constitue une option copieuse et savoureuse.

Les avis soulignent un injera moelleux et léger, typique d’une préparation soignée appréciée des clients.

Les samosas reviennent souvent dans les recommandations des clients comme un incontournable à goûter.

Oui : Asmara propose une boisson traditionnelle fermentée au miel en plus d’une sélection de vins et bières.

Ce n’est pas systématique : plusieurs clients recommandent de préciser vos attentes véganes lors de la commande.

Évaluations

saracarolina
14.08.2024

Assortiment végétarien qui est vegan, vraiment délicieux et bien copieux. Mise à jour de la précédente critique du 06 avril 2024.

sylvegan-beach40
14.08.2024

La nourriture était délicieuse, j'ai pris l'assiette végétarienne, qui est un mélange de différentes sauces avec des crêpes aigres traditionnelles. Cependant, la serveuse n'était pas informée sur le véganisme. J'ai dû énumérer les ingrédients que nous ne voulions pas respecter un régime végétarien. Ils pourraient améliorer la communication sur le véganisme en indiquant clairement les plats végétaliens sur le menu.

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