Avis - Edomae Sushi
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Quand tu te fais engueuler par un patron car une serveuse a voulu corriger une erreur dans la commande, tu sais que tu n'es pas à la bonne adresse... je n'y reviendrai pas c sûre. En plus j'ai du finir des makis assez médiocre en plus de ne pas être ceux que j'avais commandé.
Deuxième fois dans ce restaurant proche de la piscine Garibaldi.Accueil simple en ce 14 juillet, grande table au fond du restaurant. Cuisine maîtrisée, un peu tous les plats à notre table de 10 et des goûts différents mais sans faute, me concernant les sashimis sont bons! 21€ les 25 avec riz, salade, soupe. Aucune surprise pour le reste, à part là grande patience de la serveuse et la gentillesse du personnel au moment de payer. Pour la première fois j'ai vu le chef passer et il en a profité pour demander si nous avions bien dîner.Affirmatif! Je n'en dis pas davantage, mon précédent avis sur ce restaurant n'est pas si vieux.
Le propriétaire a-t-il changé ? C'est la question que je me pose en lisant les avis, enthousiastes, publiés qui vantent les méritent des préparations de ce restaurant.Alors oui j'ai retrouvé l'apéritif offert à l'arrivée, oui le service était agréable, sans pour autant être exceptionnel.Mais comment peut-on s'extasier sur la qualité des sushis, makis et californias ?Pas de problème pour le reste, la soupe était bonne, ce qui n'est jamais gagné, et les sashimis frais.Mais le reste n'était pas digne d'un restaurant japonais. Les sushis étaient bien trop gros, idem pour les makis et les californias, nous privant ainsi de la finesse d'une cuisine dont le raffinement veut qu'un sushi se mange en une bouchée.Cuisine à repenser pour les gourmets, par contre pour ceux qui ont faim l'adresse, aux vues de la générosité des plats est parfaite.Je ne suis pas de ceux-là vous l'aurez compris en lisant ces lignes.
Petit cocktail offert en apéritif avec ou sans alcool.Le riz vinaigré et les makis sont très bons, rien à dire.La remise à bien été appliquée et chewing-gum offerts avec l'addition. On y retournera.
Edomae Sushi attire des habitués pour ses portions généreuses et ses plats réconfortants : riz frit, nouilles sautées, curry poulet, canard laqué et une sélection de makis et sushis appréciés par beaucoup. L’établissement est propre, calme et pratique pour un dîner simple et copieux. Les avis relèvent cependant une certaine irrégularité : la qualité des sushis et l’épaisseur des tranches de poisson peuvent varier, le ramen divise, et le service oscille entre rapide et parfois oublieux. En somme, Edomae Sushi plaît aux gourmands qui cherchent quantité et saveurs, mais les palais en quête de finesse japonaise y trouveront des compromis.
Dernière mise-à-jour : 07.01.2024
Tout simplement excellent Des entrées aux nouilles/ramen. Félicitations au chef !
Incroyable , bonne expérience. Je recommande fortement , les yeux fermer . Bon appétit .
Une belle découverte ! Nous avons goûté 4 plats différents et tous étaient excellents et très parfumés. A recommander sans hésiter.
Service froid et peu agréable. Les plats sont bons sans plus. Nous pensions manger des ramènes japonais, le restaurant est un ramen chinois. Les portions sont généreuses cependant. Nous ne reviendrons pas. The fork a Bien aidé tout de même avec les -50
Nous avons debarquer à 14h30 dans ce restaurant (car l'un des rares ouverts fin d'aout et en plus après 14h parfait pour les retardataires comme nous et on a manger 3 plats délicieux,savoureux,ces saveurs en bouche, un vrai régal! nous etions seuls avec les gerants du restaurant, on a etait servis rapidement. C'etait calme et agréable on a passer un bon moment en famille et reparti avec les ventres bien pleins,petits prix et assiettes bien remplis. Je decouvrais pour la première fois et franchement je regrette pas.Nous reviendrons sans hésitez!Personnels agréables et discret.
Dernière mise-à-jour : 07.01.2024
Accueil très courtois et sympathique ; Bravo le système d'enregistrement des commandes par tablette ! Choix des mets important et dommage que ce ne soit pas bien expliqué , Plats copieux, très bonne cuisine, bon rapport qualité prix