Edomae Sushi - Lyon

Quand tu te fais engueuler par un patron car une serveuse a voulu corriger une erreur dans la commande, tu sais que tu n'es pas à la bonne adresse... je n'y rev... Lire plus Quand tu te fais engueuler par un patron car une serveuse a voulu corriger une erreur dans la commande, tu sais que tu n'es pas à la bonne adresse... je n'y reviendrai pas c sûre. En plus j'ai du finir des makis assez médiocre en plus de ne pas être ceux que j'avais commandé.

Deuxième fois dans ce restaurant proche de la piscine Garibaldi.Accueil simple en ce 14 juillet, grande table au fond du restaurant. Cuisine maîtrisée, un peu t... Lire plus Deuxième fois dans ce restaurant proche de la piscine Garibaldi.Accueil simple en ce 14 juillet, grande table au fond du restaurant. Cuisine maîtrisée, un peu tous les plats à notre table de 10 et des goûts différents mais sans faute, me concernant les sashimis sont bons! 21€ les 25 avec riz, salade, soupe. Aucune surprise pour le reste, à part là grande patience de la serveuse et la gentillesse du personnel au moment de payer. Pour la première fois j'ai vu le chef passer et il en a profité pour demander si nous avions bien dîner.Affirmatif! Je n'en dis pas davantage, mon précédent avis sur ce restaurant n'est pas si vieux.

Le propriétaire a-t-il changé ? C'est la question que je me pose en lisant les avis, enthousiastes, publiés qui vantent les méritent des préparations de ce rest... Lire plus Le propriétaire a-t-il changé ? C'est la question que je me pose en lisant les avis, enthousiastes, publiés qui vantent les méritent des préparations de ce restaurant.Alors oui j'ai retrouvé l'apéritif offert à l'arrivée, oui le service était agréable, sans pour autant être exceptionnel.Mais comment peut-on s'extasier sur la qualité des sushis, makis et californias ?Pas de problème pour le reste, la soupe était bonne, ce qui n'est jamais gagné, et les sashimis frais.Mais le reste n'était pas digne d'un restaurant japonais. Les sushis étaient bien trop gros, idem pour les makis et les californias, nous privant ainsi de la finesse d'une cuisine dont le raffinement veut qu'un sushi se mange en une bouchée.Cuisine à repenser pour les gourmets, par contre pour ceux qui ont faim l'adresse, aux vues de la générosité des plats est parfaite.Je ne suis pas de ceux-là vous l'aurez compris en lisant ces lignes.

C'est simple. Le plat d'aubergines est une merveille! Faites attention, tout est très généreux. Lire plus C'est simple. Le plat d'aubergines est une merveille! Faites attention, tout est très généreux.

Plats copieux et savoureux, service rapide et repas paisibles. Nous nous sommes régalés. Nous recommandons le riz au poulet curry, les nouilles sautées au canar... Lire plus Plats copieux et savoureux, service rapide et repas paisibles. Nous nous sommes régalés. Nous recommandons le riz au poulet curry, les nouilles sautées au canard de Pékin, les rouleaux de printemps et les raviolis de porc (bouchées à la vapeur). Ils sont ouverts le dimanche midi (même si ce n'est pas indiqué sur la porte).