Frazarin - Lyon
Frazarin
Description
Poussez la porte du Frazarin Bistrot Franco Italien et laissez-vous séduire par un petit théâtre culinaire où se rencontrent la finesse française et la convivialité italienne. Le chef travaille des produits locaux et de saison pour composer un menu volontairement restreint mais créatif — chaque assiette raconte une histoire de saveurs, du ceviche rafraîchissant au risotto généreux, sublimée par des accords vins choisis. L'accueil est chaleureux, le service bilingue et l'atmosphère lumineuse invite à savourer sans hâte. Réservez pour vivre une soirée où technique, générosité et plaisir se conjuguent en harmonie.
Images
Demande de réservation pour Frazarin
Réservez au Frazarin : petit restaurant très demandé, une seule séance le soir, menu limité et accueil familial. Pensez à réserver à l'avance.
Évaluations
Avis positifs pour Frazarin : plats soignés, service bilingue et accords vins remarqués. Points à noter : menu limité et réservation indispensable.
Voici une excellente adresse où nous sommes accueillis par un patron qui aime son métier. Cuisine italienne et française. Belle carte de vins. À découvrir sans modération.
Oui, j'ai découvert ce restaurant qui propose un concept franc de fusion entre la France et l'Italie. Le chef s'inspire des deux pays. À mon arrivée, le restaurant, dirigé par Maxence, est à la hauteur de mes attentes. L'accueil est chaleureux et le service de qualité. Le personnel est très impliqué, et le concept se veut convivial, ce qui se ressent dans les relations. Les entrées et les plats, qui changent régulièrement, sont plutôt astucieux (harengs et betteraves, sablé avec purée de chou-fleur) et jouent sur un équilibre avec une légère acidité, ce qui leur confère une belle saveur. Les desserts (crème et compote) sont également agréables. Vous découvrirez un voyage entre la France et l'Italie avec des vins français et italiens intéressants à un prix raisonnable. Pour environ 30 € par personne, vin compris, vous passerez vraiment un bon moment avec une cuisine plutôt inventive. J'y suis allé et j'y retournerai dès que la carte aura changé.
Un triumvirat de 2 français et 1 italien dirige ce bistrot avec les meilleurs des deux pays. (Avis d'origine) Driemanschap van 2 Franse en 1 Italiaanse jongens runnen deze bistro met het beste uit de twee landen.
Coup de coeur après un 2nd passage dans ce petit restaurant franco italien affirmé Cuisine excellente et inspirée pour une carte courte. Mention spéciale pour l 'accueil et le service, au top.
Merci pour ce fabuleux moment passé dans votre restaurant! Nous nous sommes régalés, et votre accueil était parfait :
Carte
Dessert
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Pizza
Végétarien
Apéritif
FAQ
Plus d'informations
Le chef du Frazarin aime parfois proposer, hors carte, un petit plat « surprise » selon les arrivages du marché — une occasion parfaite pour goûter une création unique qui ne revient pas forcément le lendemain.
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