Jour de Marché - Lyon

Le restaurant a une ambiance agréable et le service était assez bon, mais la nourriture était très décevante. L'entrée de pommes de terre avec du caviar de hareng, de la banane, de l'avocat et de la mousse d'huître était bizarre et sans succès. Le foie gras, et nous avons mangé beaucoup de foie gras depuis longtemps, était génial et désagréablement assaisonné avec de la poudre de cinq épices. Le demi-pigeon était très demi : très peu de viande, coriace et peu savoureux. Le plat de poulpe était dur et le gingembre et la citronnelle à peine perceptibles. Nous ne sommes pas restés pour le dessert. Bref, un repas très décevant. Le chef a des idées, mais pas les compétences nécessaires pour les exécuter.

Nourriture délicieuse à un prix correct. Nous avons apprécié la soirée. Bon service. Nous avons trouvé que c'était un bon restaurant et nous avons mangé de la très bonne nourriture.

Après quelques bons restaurants en Italie, en passant par Lyon nous avons fait une très bonne étape gastro chez Jour de Marché. Excellent sur toute la longueur avec des produits frais et toutes les saveurs en bouche (comme toujours, car c'est pas la première fois qu'on vient). Et en plus l'accueil et le sourire sont là. On reviendra....

Voici une belle découverte. La carte est propose deux menus (32 et 40€), soit 4 entrées / 4 plats / 3 desserts. Les menus peuvent être accompagnés par un accord mets/vins (2 verres) pr 12€. Les vins étaient corrects mais pas exceptionnels.Il y a une réelle recherche dans la structure des aliments, la présentation et l'accord des mets.Les plats sont bien dressés, très recherchés, originaux et confectionné avec des produits de qualités et de saison.Sans aucun doute je conseillerais cette adresse. Un excellent rapport qualité/prix.Si je devais trouver un petit bémol, peut être sur le service. Seulement deux personnes en ce samedi soir, pour une salle pleine. Ce qui crée parfois qq longueurs dans le service et une impression d'avoir en permanence du monde qui court dans la salle.

Un vrai régal pour les papilles! je n'en reviens pas qu'on habite depuis si longtemps à côté de ce restaurant sans y avoir encore mis les pieds... C'était tout simplement délicieux, copieux et plutôt abordable pour la qualité des produits et de la cuisine. On a pris l'option vin pour 12€ de + par personne et on a vraiment été écoutés et très bien conseillés. Sensibles au sens du service et à la qualité des plats, le résultat est 20/20 et je ne comprends vraiment pas les mauvais commentaires des autres??