La Table 101 - Lyon
La Table 101
Description
Ce restaurant a reçu des avis contrastés, allant d'une annulation de réservation de dernière minute à des critiques élogieuses. Certains ont souligné la qualité exceptionnelle des plats et des vins proposés, tandis que d'autres ont regretté des délais de service trop longs. Malgré tout, la plupart des clients ont exprimé leur intention de revenir, soulignant l'accueil chaleureux et l'explosion de saveurs en bouche. Avec une cuisine raffinée, des plats bien préparés et une belle sélection de vins, ce restaurant semble être une véritable découverte pour de nombreux convives.
Images
Demande de réservation pour La Table 101
Évaluations
J'ai découvert ce restaurant avec des amis. Nous avons opté pour le menu Business. Pour commencer j'ai pris un velouté de petit pois : un délice notamment avec la mousse de Rollmops ! Pour continuer, j'ai choisi un suprême de poulet parfaitement exécuté et pour terminer un demi Saint Marcelin de la mère Richard. Seul bémol : un service long ! Mais sinon à faire sans hésiter !
Nous avons été enchantés. L'accueil est pro et attentif sans être lourd. Et les plats sont juste. ..délicieux, gais, colorés et maîtrisés. Les associations sont bien équilibrées, chaque saveur décrite sur le menu est bien là, les portions suffisantes. Le dessert est magique. Tout est maison .la carte des vins bien fournie . Nous avons pris le menu à 32 euros .c'était parfait . Nous voulons y retourner pour essayer l'autre menu à 42.
Très bonne adresse. Cuisine très originale et très gustative. Très bon accueil Belle carte des vinsBref rien à redire
Manger à la Table 101 est toujours un très bon moment. J'y vais avec une confiance aveugle sur la qualité gustative des plats, qui est toujours au rendez-vous. Mention spéciale au sablé au pain d'épices avec les pointes de crème d'orange sanguine
Les plats sont très bons, bien présentés et creatifs
Carte
Entrée
Escalope De Foie Gras Poêlée, Jus À L'hibiscus Et Pomme Granny Rôtie Au Four19 € Cevice De Dorade Avocat Pamplemousse Et Concentré De Kalamenci Pour Le Peps16 €Plat
Féra Du Léman, Épeautre Façon Risotto Au Sarrasin Torréfié, Cébettes Et Tomates Séchées21 € Râble De Lapin Fermier Cuit À Basse Température, Jeunes Légumes De Printemps Façon Tagine28 €Dessert
Croquant À L'émulsion De Fromage Blanc, Framboises Au Balsamique Et Fenouil En Deux Textures8 € Soufflé Chaud À La Chartreuse Verte Et Copeaux De Chocolat9 €
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