La Table d'Althusser - Lyon

Nous sommes arrivés à Lyon chauds et fatigués, bien trop tôt pour notre logement à côté de ce restaurant. Gladys et son mari nous ont accueillis et nous ont off... lire la suite Nous sommes arrivés à Lyon chauds et fatigués, bien trop tôt pour notre logement à côté de ce restaurant. Gladys et son mari nous ont accueillis et nous ont offert une limonade maison bien fraîche tout en discutant avec nous en français et en anglais. Notre français étant désastreux, nous avons apprécié les efforts qu'ils ont faits pour communiquer. Nous avons réservé pour le dîner lorsque leur fils, qui parle un anglais assez fluide, travaille en salle. Nous avons apprécié un délicieux hummus crémeux, du taboulé frais et d'autres mets traditionnels préparés frais dans leur cuisine. Le point culminant a été le kubbe. Cette expérience a été une introduction agréable à Lyon.

Très confortable restaurant syrien, le propriétaire et les serveuses sont très sympathiques, la qualité de la nourriture est très bonne, fraîche, savoureuse. Ma... lire la suite Très confortable restaurant syrien, le propriétaire et les serveuses sont très sympathiques, la qualité de la nourriture est très bonne, fraîche, savoureuse. Mais le vin est assez cher et le menu est petit. Cependant, en tant que végétarien, le propriétaire a suggéré de remplacer la viande par du falafel, c'était très bon et j'ai apprécié que le propriétaire soit attentif à ses clients !

Que dire à part que la nourriture est excellente et que les gens sont tellement sympathiques et gentils, il est impossible de ne pas recommander cet endroit. Vo... lire la suite Que dire à part que la nourriture est excellente et que les gens sont tellement sympathiques et gentils, il est impossible de ne pas recommander cet endroit. Vous n'aurez pas le choix le plus vaste de plats, mais ce que vous choisissez sera parfaitement exécuté.

10 étoiles en réalité: De l'extérieur, l'hôtel ne paie pas une mine, mais pour moi c'est la meilleure table de Lyon actuellement. Pour environ 30€/personne, vou... lire la suite 10 étoiles en réalité: De l'extérieur, l'hôtel ne paie pas une mine, mais pour moi c'est la meilleure table de Lyon actuellement. Pour environ 30€/personne, vous mangez comme un souverain. J'ai découvert ce restaurant un jour quand il était désert. Le patron se fermait quand on a appelé. Il n'a pas montré de réticence. Embarrassé pour arriver si tard, seulement 2 à manger, nous avons proposé de revenir un autre jour. Le patron et sa femme ont insisté pour nous accueillir au nom de la tradition syrienne. Cet accueil m'a donné le sentiment agréable de revoir de vieux amis. Nous sommes finalement partis tard parce que nous n'avons pas été pressés. Au-delà de l'accueil très chaleureux, qui vaut le voyage seul, la cuisine est vraiment délicieuse. Si vous ne savez rien de la cuisine syrienne, vous trouverez des saveurs turques et libanaises. Demandez une plaque de découverte. Ce n'est pas au menu parce que le chef s'adapte pour vous plaire. Pour y être allé plusieurs fois, je peux vous assurer que l'effort est le même pour les végétariens et les enfants. Je ne bois pas souvent d'alcool, mais mes proches oui, les vins syriens qui sont sur la carte convaincus. La viande n'est pas halal, mais comme je l'ai dit, les végétariens mangent aussi bien que les autres. J'aime manger et cuisiner aussi j'ai posé beaucoup de questions pour faire un choix. Le chef est très heureux d'offrir les plats. La curiosité est récompensée. Essaie tout ce que tu ne sais pas. Je recommande l'excellent caviar de noix, créé par le chef en personne, les falafels sont exceptionnellement légers, le houmous est une découverte seule et le mussaka est un succès. Presque tout est fait maison. Beaucoup de nouvelles saveurs. J'ai appris à aimer ce que je n'aime pas d'habitude, et ce que j'aimais avec beaucoup d'exigences, j'ai adoré. Les textures sont variées, les assaisonnements sont équilibrés et innovants. Les plats sont servis à bonne température. Tout est exquis ! Ferme les yeux. Mais bientôt, le restaurant va bientôt changer son propriétaire. La musique syrienne en sourdine améliore le voyage. Ce restaurant est une expérience. Je remercie Gladiss et Bader pour ces moments jubilatoires. Je reviens. Informations pratiques : La cuisine est ouverte sans être exposée, donc nous sommes sûrs que tout est propre. Ne mangez pas trop de pain, il est succulent, mais les plats arrivent rapidement et les portions sont gourmandes. Il est possible d'ordonner de partir, mais il passerait à côté d'une ambiance chaleureuse et familiale. Les toilettes sont toujours propres.

Accueil vraiment très sympathique, qualité des produits et des plats au rythme cardiaque pour des assortiments de mezz froids et chauds Je recommande vraiment .... lire la suite Accueil vraiment très sympathique, qualité des produits et des plats au rythme cardiaque pour des assortiments de mezz froids et chauds Je recommande vraiment ... seulement plat, la note qui peut être assez élevé dans la fin...