L’Absteme - Carte

Cuisine du marché et de producteurs locaux: tout est résumé sur la devanture.Nous n'avons jamais été déçu, au point que nous venons toute les 2 semaines le same... Lire plus Cuisine du marché et de producteurs locaux: tout est résumé sur la devanture.Nous n'avons jamais été déçu, au point que nous venons toute les 2 semaines le samedi midi. C'est le seul resto pour lequel nous avons une telle habitude.Guillaume (le cuistot) et Antonin (le sommelier) se démènent pour nous fournir des plats fins, goûtus et réconfortants, le tout dans un petit espace convivial avec vue directe sur la cuisine. A noter aussi un prix très doux compte tenu de l'assiette.C'est le genre de restaurant qui mérite d'être soutenu au vue de la qualité des assiettes et de l'engagement de ces 2 hommes.

Un tout petit petit restaurant et de fait une toute petite cuisine qui de toute évidence ne permet pas au chef, qui semble avoir du talent, de servir une cuisin... Lire plus Un tout petit petit restaurant et de fait une toute petite cuisine qui de toute évidence ne permet pas au chef, qui semble avoir du talent, de servir une cuisine totalement aboutie. C'est cependant à découvrir et à encourager, les hôtes sont très sympa et sans chichi.