Le Bouchon de la Bourse - Lyon

Français, Lyonnais, Viande
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33478372347

Carte du restaurant

La carte de Le Bouchon de la Bourse de Lyon comprend 25 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 17 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Situé entre les quais Saint Antoine et Jean Moulin dans le 2ème arrondissement de Lyon, le restaurant L'Institution offre un cadre baroque et cosy avec des banquettes en velours et de la moquette au sol. C'est le premier établissement signé par Jacques Garcia à Lyon, l'un des grands noms du design parisien. Sa cuisine propose des plats délicieux tels que de l'escalope de foie gras poêlée, du pavé de saumon bio rôti et de l'entrecôte Black Angus. En dessert, on vous suggère un gros macaron à la fraise Tagada et framboise, du chocolat viennois revisité par le Chef ou un fondant au Nutella tiède. Vous pourrez également profiter d'une terrasse chauffée ouverte en continu, été comme hiver. Que ce soit entre amis ou en famille, ne manquez pas l'Institution lors de votre passage à Lyon.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Bradford

Images

Le Bouchon de la Bourse Nourriture Le Bouchon de la Bourse Nourriture Le Bouchon de la Bourse Nourriture Le Bouchon de la Bourse À l'intérieur Le Bouchon de la Bourse Nourriture Le Bouchon de la Bourse À l'intérieur Le Bouchon de la Bourse Carte Le Bouchon de la Bourse Nourriture

Évaluations

★ 3.4 / 5 Par 667 Évaluations

Était-ce Margaretha Krug un Le Bouchon de la Bourse mag :
Un vrai bouchon de lyonnais. Excellente cuisine familiale et familiale. Produit de qualité (Halles de Lyon). Capacité limitée, pensez à réserver. Accueil authentique et souriant. Ouvre à midi. Très agréable terrasse le soir pour l'apéritif. Idéalement situé près du parking Bourse. Voir tous les avis.

Ce que Bradford Hermiston n'aime pas chez Le Bouchon de la Bourse :
Bistrot fréquenté par des habitués où presque toutes les tables étaient déjà réservées, avant midi.Bonne tripes et joues de porc,accueil assez moyen, prix raisonnable, mais les verres de vin bus dans le courant d'air glacé de la porte ont bien majoré le montant de la note, un peu trop par rapport à l'accueil assez moyen et à l'inconfort... Voir tous les avis.

hermiston-bradford
Bradford 20.11.2017 - 12:48

Bistrot fréquenté par des habitués où presque toutes les tables étaient déjà réservées, avant midi.Bonne tripes et joues de porc,accueil assez moyen, prix raisonnable, mais les verres de vin bus dans le courant d'air glacé de la porte ont bien majoré le montant de la note, un peu trop par rapport à l'accueil assez moyen et à l'inconfort...

gary-saunders-4
Gary 05.11.2022 - 07:31

Tout simplement excellent. Dommage, la retraite arrive. Merci encore.

sebastien81-1
Sébastien 20.03.2023 - 17:45

Un vrai boon lyonnais bienvenue excellent et très bon repas

hermiston-bradford
Bradford 06.04.2023 - 06:57

Ici pour déjeuner en avril 2018. Le service était excentrique, mais amical et efficace. Évidemment, un lieu très local. Le menu à prix fixe du jour était d'un bon rapport qualité-prix : l'entrée de quiche lorraine était correcte mais... oh... le poulet rôti aux pommes de terre lyonnaises était fantastique!! Inoubliable. Le vin rosé de la maison était étonnamment bon. Dans l'ensemble, un excellent rapport qualité-prix pour un repas bien préparé.

rkrug
Margaretha 06.04.2023 - 06:57

Bonne nourriture locale, honnête. Le saumon était étonnamment bien cuit, pas surchargé de sauce, mais accompagné d'asperges délicates. Le Boeuf Bourguignon était copieux et frais. La baguette était également fraîche. Le vin de la maison, bien. La star de l'endroit est Myriam. Parlez-lui...ici, prenez-le dans une discussion sociale, culturelle, voire politique. Ils donnent leur avis honnête et une tonne de sagesse locale. Sans oublier que vous comprenez ce que les Lyonnais pensent et pourquoi ils le font. Une vision très fraîche de la France en général. Un endroit pour manger, boire, quelque chose et une leçon de gentillesse.

  • Entrée

    Mousseline De Courge ,Oeuf Bio Poché ,Chips De Coppa Et Espouma De Noisette
    Mousseline De Courge ,Oeuf Bio Poché ,Chips De Coppa Et Espouma De Noisette
    14 €
    Foie Gras De Canard Braisé Aux Raisins Et Tariquet 1Eres Grives
    Foie Gras De Canard Braisé Aux Raisins Et Tariquet 1Eres Grives
    16 €
    Demi-Homard Décortiqué ,Coeur De Sucrine ,Caramel De Soja ,Gingembre Et Citron Vert
    Demi-Homard Décortiqué ,Coeur De Sucrine ,Caramel De Soja ,Gingembre Et Citron Vert
    24 €
  • Plat

    Ballotine De Volaille De L'ain Farcie Au Potiron Et À La Chataigne ,Gratin De Pommes De Terre
    Ballotine De Volaille De L'ain Farcie Au Potiron Et À La Chataigne ,Gratin De Pommes De Terre
    24 €
    Belles Saint-Jacques À La Plancha ,Risotto Aux Champignons Et Légumes Racine
    Belles Saint-Jacques À La Plancha ,Risotto Aux Champignons Et Légumes Racine
    29 €
    Epaule D'agneau De 7 Heures Façon Navarin ,Polenta Grillée
    Epaule D'agneau De 7 Heures Façon Navarin ,Polenta Grillée
    24 €

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