Description
Le Central se présente comme une brasserie lyonnaise au dressage soigné et aux plats souvent appréciés pour leur qualité et leur présentation. Les avis relèvent une cuisine française classique, une carte courte mais travaillée, une carte des vins fournie et un service capable d’être attentionné. En revanche, la maison peut montrer ses limites quand elle est très fréquentée : service débordé, attentes longues, ruptures ponctuelles de plats et options végétariennes rares. Pour certains clients le rapport qualité‑prix et la gestion des grands groupes restent perfectibles.
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Avis
Avis partagés : Le Central séduit par la qualité et la présentation, mais certains signalent service débordé, attentes longues et menu végétarien limité.
Bon et chaleureux, prix total un peu élevé Bon et chaleureux, prix total un peu élevé
Nous sommes venus ici avec un groupe de 20 personnes (nous avions réservé une semaine à l'avance) et nous sommes partis très déçus. Pendant les trois heures que... Nous sommes venus ici avec un groupe de 20 personnes (nous avions réservé une semaine à l'avance) et nous sommes partis très déçus. Pendant les trois heures que nous avons passées là-bas, personne ne nous a jamais apporté plus d'eau (et ils nous avaient initialement apporté seulement 4 petites bouteilles pour les 20 personnes présentes). Il s'agissait d'un restaurant cher avec un menu très limité (et aucune option végétarienne autre qu'une salade). Ils ont apporté du pain qui n'était ni fait maison ni chaud du tout, mais semblait venir d'un congélateur à l'arrière. Avec notre grand groupe, nous avons attendu environ 90 minutes pour notre repas, après que le serveur nous a informés qu'ils étaient à court de saumon et que nous devions modifier nos commandes. Pour le prix des plats, cela ne valait certainement pas la peine. Les portions étaient petites et notre facture était erronée à la caisse (nous étions assez certains d'avoir été surfacturés d'environ 30 euros mais nous voulions tous juste partir à ce stade). Je ne recommande pas... il y a des endroits beaucoup plus agréables à Lyon.
Très bonne brasserie n'ayant pas grand chose à envier à d'autres grandes brasseries lyonnaises Service agréable - plats succulents et présentation travaillée. L... Très bonne brasserie n'ayant pas grand chose à envier à d'autres grandes brasseries lyonnaises Service agréable - plats succulents et présentation travaillée. Les plats du jour sont toujours excellents et un choix de vin conséquent qui permet de sublimer certains plats. Idéal pour un repas d'affaires. Toutefois, un peu bruyant si le restaurant est plein.
Les plats sont de qualité, mais le service semble débordé, avec une attente qui n'est pas acceptable et aucune explication pour le justifier. Repas sans dessert... Les plats sont de qualité, mais le service semble débordé, avec une attente qui n'est pas acceptable et aucune explication pour le justifier. Repas sans dessert par crainte de ne pas être servis dans les délais. Pas forcément un bon souvenir
Très belle découverte de ce restaurant. Plats de qualités et très copieux dans un cadre parfait pour un dîner en amoureux. Très Bon rapport qualité/Prix grâce à... Très belle découverte de ce restaurant. Plats de qualités et très copieux dans un cadre parfait pour un dîner en amoureux. Très Bon rapport qualité/Prix grâce à la réduction LaFourchette ! Je recommande vivement ce restaurant
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Le propriétaire/chef prend parfois le temps d’échanger avec les clients et, selon plusieurs témoignages, n’hésite pas à montrer la cuisine aux enfants curieux. Plusieurs serveurs demandent vos préférences et peuvent recommander des plats en anglais, un plus pour les visiteurs internationaux. La salle est climatisée et la terrasse donne sur une avenue passante, idéale pour le people‑watching en attendant votre commande.