Avis - Écume
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 02.03.2023
Cuisine très fine et bien présentée! accord mettre le vin très bien exécuté, tout était parfait!
Cuisine très fine et bien présentée ! Accord met vin très bien exécuté, tout était parfait !
Écume se présente comme une adresse bistronomique où la créativité du chef et la qualité des produits font souvent l’unanimité. Les clients saluent le menu surprise — une formule de plusieurs services qui laisse des souvenirs gustatifs, des viandes de belle qualité, de beaux poissons et un pain apprécié, le tout offert à un rapport qualité‑prix jugé compétitif. La carte des vins et les verres proposés par le maître d’hôtel reçoivent des éloges réguliers. En contrepoint, la constance du service apparaît inégale : des clients racontent des incidents (placement de table peu approprié, présentation du vin et gestion des couverts) qui viennent tempérer l’expérience. Globalement, Écume séduit par sa cuisine inventive et son atmosphère détendue, avec quelques points à améliorer côté service.
Dernière mise-à-jour : 04.11.2023
Notre expérience ici a été absolument merveilleuse. L'ambiance, la nourriture et le vin, ainsi que le service étaient impeccables. Je le recommande vivement. Le menu surprise le rend amusant et c'était une expérience que nous n'oublierons pas de sitôt. Je pense encore au deuxième plat !
Nous avons eu un excellent repas. Une ambiance détendue, de bons vins au verre proposés par le maître d'hôtel, des saveurs bonnes et intéressantes. Le pain était également délicieux! Est-ce que nous y retournerions? Oui. Est-ce que nous recommanderions? Oui.
Le restaurant était absolument brillant et a fait se sentir nos enfants les bienvenus. Le menu surprise était une première et très intéressante !! Soirée incroyable. Je le recommande vivement !
