Carte - Les Adrets

Français, Français, Poisson

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Ici, tu trouveras la carte de Les Adrets à Lyon. Pour le moment, il y a 54 plats et boissons sur la carte.

Qui aurait cru qu’une promenade au cœur du Vieux Lyon mènerait à un festival de saveurs incomparables ? Chez Les Adrets, niché au 30 Rue Du Bœuf, le menu conjugue audace et tradition avec des plats comme le velouté de saison ou le canard fondant en bouche. Entre fraîcheur des crevettes, champignons parfumés, et douceurs chocolatées, chaque bouchée raconte une histoire délicate — le tout orchestré pour sublimer l’instant gourmand au sein du 5e arrondissement.

Photos des plats

Images

Carte

  • Dessert

    Crème Brûlée Pistache
    Crème Brûlée Pistache
    8 €
    Tarte Aux Pralines
    Tarte Aux Pralines
    8 €
    Fondant Au Chocolat Avec Glace À La Vanille
    Fondant Au Chocolat Avec Glace À La Vanille
    8 €
    Fondant Au Chocolat, Glace À La Vanille
    Fondant Au Chocolat, Glace À La Vanille
  • Petit Plats & Not So Petit Plats

    Cervelle De Canut
    Cervelle De Canut
    5 €
  • Nos Douceurs

    Assiette De Glaces Et Sorbets Maison
    Assiette De Glaces Et Sorbets Maison
    9 €
  • Entrée

    Foie Gras Au Porto
    Foie Gras Au Porto
    22 €
    Velouté De Saison
    Velouté De Saison
  • Ensembles

    Menu À 38€
    Menu À 38€
    38 €
  • Entrées

    Loute De Saison
    Loute De Saison
    10 €
    Arbre De Harengs, Pomme Charlotte Et Saumon Fumé
    Arbre De Harengs, Pomme Charlotte Et Saumon Fumé
    13 €
    Risotto Aux Cèpes, Parmigiano Reggiano
    Risotto Aux Cèpes, Parmigiano Reggiano
    15 €
    Tataki De Thon Rouge À L'huile De Sésame
    Tataki De Thon Rouge À L'huile De Sésame
    22 €
    Foie Gras Poêlé Aux Asperges Vertes
    Foie Gras Poêlé Aux Asperges Vertes
    24 €
  • Viandes

    Magret De Canard, Réduction Au Vinaigre De Mangue
    Magret De Canard, Réduction Au Vinaigre De Mangue
    20 €
    Andouillette Fraise De Veau, Grain De Morille À L'ancienne
    Andouillette Fraise De Veau, Grain De Morille À L'ancienne
    24 €
    Épaule D'agneau Du Limousin En Croûte D'herbes
    Épaule D'agneau Du Limousin En Croûte D'herbes
    27 €
    Médaillon De Veau Français, Jus Au Thym
    Médaillon De Veau Français, Jus Au Thym
    28 €
  • Poissons

    Soufflé De Dorade, Crème D'écrevisses
    Soufflé De Dorade, Crème D'écrevisses
    19 €
  • Desserts

    Financier Au Miel, Glace Au Mascarpone
    Financier Au Miel, Glace Au Mascarpone
    8 €
    Les Fraises À La Façon Des Adrets
    Les Fraises À La Façon Des Adrets
    9 €
    Mielier Au Miel, Glace Au Mascarpone
    Mielier Au Miel, Glace Au Mascarpone
    Fraises À La Façon Des Adrets
    Fraises À La Façon Des Adrets
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Enfants À 16€ -70% pour 5 € !

  • Plat Principal

    Poisson Du Jour (Selon Arrivage)
    Poisson Du Jour (Selon Arrivage)
  • Fromages

    Fromage Blanc, Crème Fraîche Ou Au Coulis De Fruits Rouges
    Fromage Blanc, Crème Fraîche Ou Au Coulis De Fruits Rouges
    5 €

FAQ

Les Adrets sert une cuisine française traditionnelle, axée sur des classiques lyonnais travaillés avec soin et des ingrédients de qualité.

Oui, le restaurant propose une formule déjeuner avantageuse avec plusieurs choix par plat, souvent louée pour son bon rapport qualité-prix.

La carte des vins est soignée et adaptée aux plats, plusieurs clients la citent comme un des points forts de la maison.

Oui, les desserts maison sont régulièrement mentionnés et appréciés pour leur qualité et leur originalité.

Oui, la carte inclut des spécialités de viande (magret, boeuf, agneau) et des propositions de poisson et fruits de mer.

Non, la sélection de bières est plutôt limitée selon plusieurs clients ; la carte des vins est en revanche plus fournie.

La cuisine penche vers les classiques bien maîtrisés plutôt que l'expérimentation, avec une carte réduite qui mise sur la qualité des plats.

Évaluations

patrick45
17.03.2023

C'est vraiment super de ne rien dire d'autre. Produits frais cuisine un grand chef une grande équipe. Nous serons de retour désolé pour les photos des plats commencés mais cela a fait tant de désir...

hebert-sabine
25.03.2023

C'est l'un des endroits où je peux lui donner 6 étoiles, je le ferais. L'endroit est d'une valeur incroyable. 19,5 pour le déjeuner avec une petite bouteille de vin rouge et du café. Chaque plat que j’ai goûté est mentalement bien fait. Le poisson a raison. Incroyable! Cela vaut chaque centime, sinon plus.

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