L’instant Gramme - Lyon
L’instant Gramme
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Évaluations
Une bonne soirée, une belle décoration, un chef attentif aux désirs de ses clients et vigilant sur les allergies ! Il innove dans sa cuisine en proposant un menu saisonnier avec des produits frais, allez-y !
Je suis allé au Gram pour l'anniversaire d'un ami qui a privatisé le restaurant. Et ce fut une belle découverte! Déjà, le cadre est magnifique, tout est propre, la salle est belle. Le service était vraiment nickel, avec le sourire et des explications sur les plats. Nous avons commencé avec l'apéritif maison qui était très bon. Ensuite, le foie gras praliné que nous avons eu en entrée était juste un délice! et c'était vraiment une très belle portion pour une entrée. En plat principal, nous avons eu le droit à un pigeon cuit à basse température, avec la peau rôtie croustillante. Je ne suis pas un grand fan de viandes fortes, mais là, c'était vraiment succulent! Le vin était également très bon, nous avons été bien conseillés. J'ai vraiment passé un excellent moment et je reviendrai avec plaisir! Merci, chef!
