Maison Clovis - Lyon
Maison Clovis
Description
Entrez chez Maison Clovis et laissez-vous transporter : une atmosphère feutrée, une décoration sobre et des assiettes qui racontent une histoire. Le chef sublime les produits — homard, poissons de saison, risottos et desserts soignés — avec une créativité mesurée et des accords vins judicieux. Le sommelier sait guider vos choix, rendant chaque repas plus harmonieux. Idéal pour anniversaires, dîners en amoureux ou repas de célébration, Maison Clovis promet une cuisine raffinée où le goût prime, pour des moments mémorables dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon.
Images
Demande de réservation pour Maison Clovis
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Avis
Avis mitigés : plats créatifs et sommelier apprécié à Maison Clovis, mais quelques clients signalent accueil inégal, service lent et confort perfectible.
Une découverte mémorable pour le 1er janvier 2026 Tout est impeccable Le menu en 5 services. Une explosion de goûts, de mets inconnus, des saveurs... Bravo au chef Le service est impeccable, le personnel aux petits soins, de la belle vaisselle, un décor feutré
Un véritable coup de cœur ! Maison Clovis est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience gastronomique où chaque détail compte. Le service est attentif sans jamais être intrusif, la cuisine est d’une finesse remarquable, et les assiettes sublimes d’équilibre et de créativité. On sent la passion, le travail bien fait et l’exigence du goût. Une adresse rare, où l’on ressort avec le sourire, l’esprit léger et déjà l’envie de revenir. Bravo à toute l’équipe.
Nous avons très apprécié le concept de découverte des mets au fur et à mesure. Tout était délicieux, fin et très bien présenté. L’accord vins mets était impeccable. L’ambiance est cosy tout en étant moderne. Moment très agréable ! Je recommande vivement !
La nourriture est parfaite. Sans aucune fausse note. Les cuissons sont parfaitement maîtrisés. Les assaisonnements sont fait avec beaucoup de goût.
Une soirée en tête à tête. Quelle belle découverte. Nous avons pris le menu 5 plats découverte, et quel bonheur. Très original sans aucune fausse note, très frais. Bravo au chef. Le service était parfait, et l’accord mets et vins enthousiasmant. Le sommelier était à la hauteur des plats servis. Mais où est l’étoile. Nous avons récemment dîner chez un confrère étoilé qui se trouve être en dessous de la prestation que nous avons eu. Bravo à toute l’équipe. Foncez à la rentrée pour passer une bonne soirée.
Carte
Entrée
Fricassée De Gnocchis Trufés Et Ormeaux Bretons, Oeuf De Poule Et Mousseux À L'huile De Champignons28 € Langoustines Des Côtes Bretonnes, Aperges Du Pertuis, Velouté Et Tartine D'oignons Des Cévennes À L'anchois28 € Avalanche De Légumes Cuits Et Crus, Tempura D’artichaut Poivrade, Jus Braigoules24 €Plat
Lotte Confite Servie Dans L’esprit Tajine, Écrevisses Et Chorizo, Émulsion Aux Herbes38 € Pigeon Bressan, Grillé À L'huile D'olive, Fine Tartelette D'oignons Blancs Aux Escargots, Carottes Et Jus Reduits35 € Boeuf D’aubrac, Coeur D’aloyau « Maturé 60 Jours », Sucrine Farcie Au Légumes Liés A La Moelle, Asperges Et Jus Au Syrah42 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Maison Clovis est réputée pour transformer chaque assiette en petit tableau : les clients parlent souvent d'« art sur l'assiette », preuve de l'attention portée au visuel et aux accords. Si la cuisine brille, l'équipe front-of-house peut parfois être débordée — prévenir d'une célébration à l'avance augmente vos chances d'une attention personnalisée.
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