Maison Clovis - Lyon
Maison Clovis
Description
Entrez chez Maison Clovis et laissez-vous transporter : une atmosphère feutrée, une décoration sobre et des assiettes qui racontent une histoire. Le chef sublime les produits — homard, poissons de saison, risottos et desserts soignés — avec une créativité mesurée et des accords vins judicieux. Le sommelier sait guider vos choix, rendant chaque repas plus harmonieux. Idéal pour anniversaires, dîners en amoureux ou repas de célébration, Maison Clovis promet une cuisine raffinée où le goût prime, pour des moments mémorables dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon.
Images
Demande de réservation pour Maison Clovis
Réservez à Maison Clovis en précisant le nombre d'invités, allergies et si vous souhaitez être placés ensemble (banquette possible).
Évaluations
Avis mitigés : plats créatifs et sommelier apprécié à Maison Clovis, mais quelques clients signalent accueil inégal, service lent et confort perfectible.
Cuisine exceptionnelle. Clovis est l'un des meilleurs cuisiniers lyon pour moi. il sublime les saveurs. Ses plats ne sont jamais trop. C'est super ! très intéressante carte de vin.
Très belle EXPERIENCE des plats très gouteux MERCI à l'équipe A BIENTOT
Très bon dessert d'autre part, nous ne comprenons pas pourquoi la direction accepte que les sdfs font la poignée aux tables.
Une découverte mémorable pour le 1er janvier 2026 Tout est impeccable Le menu en 5 services. Une explosion de goûts, de mets inconnus, des saveurs... Bravo au chef Le service est impeccable, le personnel aux petits soins, de la belle vaisselle, un décor feutré
Un véritable coup de cœur ! Maison Clovis est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience gastronomique où chaque détail compte. Le service est attentif sans jamais être intrusif, la cuisine est d’une finesse remarquable, et les assiettes sublimes d’équilibre et de créativité. On sent la passion, le travail bien fait et l’exigence du goût. Une adresse rare, où l’on ressort avec le sourire, l’esprit léger et déjà l’envie de revenir. Bravo à toute l’équipe.
Carte
Entrée
Fricassée De Gnocchis Trufés Et Ormeaux Bretons, Oeuf De Poule Et Mousseux À L'huile De Champignons28 € Langoustines Des Côtes Bretonnes, Aperges Du Pertuis, Velouté Et Tartine D'oignons Des Cévennes À L'anchois28 € Avalanche De Légumes Cuits Et Crus, Tempura D’artichaut Poivrade, Jus Braigoules24 €Plat
Lotte Confite Servie Dans L’esprit Tajine, Écrevisses Et Chorizo, Émulsion Aux Herbes38 € Pigeon Bressan, Grillé À L'huile D'olive, Fine Tartelette D'oignons Blancs Aux Escargots, Carottes Et Jus Reduits35 € Boeuf D’aubrac, Coeur D’aloyau « Maturé 60 Jours », Sucrine Farcie Au Légumes Liés A La Moelle, Asperges Et Jus Au Syrah42 €
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FAQ
Plus d'informations
Maison Clovis est réputée pour transformer chaque assiette en petit tableau : les clients parlent souvent d'« art sur l'assiette », preuve de l'attention portée au visuel et aux accords. Si la cuisine brille, l'équipe front-of-house peut parfois être débordée — prévenir d'une célébration à l'avance augmente vos chances d'une attention personnalisée.
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