Manto - Lyon
Manto
Description
Entrez chez Manto : une adresse bistronomique où l’audace rencontre la délicatesse. Ici, chaque bouchée est travaillée comme un petit théâtre de saveurs — dressages soignés, accords inattendus et desserts qui font chavirer. La cheffe, chaleureuse et accessible, partage volontiers les secrets des plats et compose un menu de saison en petites pièces raffinées, idéal pour un dîner romantique ou une découverte gastronomique. Le lieu, épuré et intimiste, invite à la détente ; service souriant et prix raisonnables magnifient une cuisine qui ose et séduit.
Images
Demande de réservation pour Manto
Avis
Avis partagés : Manto séduit par sa créativité, ses desserts et l'accueil du chef, mais certains soulignent un service parfois lent et des saveurs parfois trop puissantes.
Un chef au top. Décoration épurée et zen. Bons produits, bien présentés, et agréables au palais. Bon momen passé!
Très bon bistronomique chinois! Nous avons passé un super moment, les plats sont excellents, raffinés et joliment dressés, je recommande!
Un très bon moment. Le chef dégage une bonhomie naturelle et n'hésite pas à échanger et nous faire découvrir les secrets des plats. Que de travail dans de si belles bouchés. Un régal de saveurs, d'arômes et de parfum.
C'était vraiment très très bon ! ! En plus les portions sont parfaites et niveau prix c'est tout a fait correct. Le chef est super gentil et aimable. Je recommande.
Une très belle table, un rapport qualité/prix incroyable. Accord mets/sakés très surprenant et sympathique. Mention spéciale au tataki de bœuf, radis marinés. Une merveille. Un petit bug sur la réservation mais on nous trouve une table sans problème. Service trop sympa. Vraiment une adresse à tester et retester.
Carte
Manto à Lyon propose un menu original mêlant gnocchis, pizzas fusion et desserts fruités. Explorez une cuisine inventive au 129 Rue De Seze.
Suggestions D'entrées
Tofu Soyeux Maison/ Sauce Aux Champignons /Lis/ Lait D'amande10 €Suggestions De Plats
Manto Salade15 € Nouilles Dandan/ Joue De Boeuf/ Sauce Aux Sésames16 € Manto Royale Salade19 €Dessert
Chocolat À La Fève De Tonka Glace Au Yuzu Tuile De Sésames9 € Mochi Fraises À La Grenadine Glace Aux Petits Pois Hibiscus9 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
La cheffe de Manto aime personnellement présenter certains plats en salle et n’hésite pas à faire goûter des ingrédients inattendus : plusieurs clients ont été convaincus de nouvelles saveurs (saumon, aubergine) après une petite discussion avec elle. Les desserts, décrits comme des « déguisements », sont conçus pour surprendre et clôturer le repas sur une note théâtrale.
Code QR de la carte
