Manto - Lyon
Manto
Description
Entrez chez Manto : une adresse bistronomique où l’audace rencontre la délicatesse. Ici, chaque bouchée est travaillée comme un petit théâtre de saveurs — dressages soignés, accords inattendus et desserts qui font chavirer. La cheffe, chaleureuse et accessible, partage volontiers les secrets des plats et compose un menu de saison en petites pièces raffinées, idéal pour un dîner romantique ou une découverte gastronomique. Le lieu, épuré et intimiste, invite à la détente ; service souriant et prix raisonnables magnifient une cuisine qui ose et séduit.
Images
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Évaluations
Avis partagés : Manto séduit par sa créativité, ses desserts et l'accueil du chef, mais certains soulignent un service parfois lent et des saveurs parfois trop puissantes.
Très bon rapport qualité prix! des plats de haute qualité, des espaces épurés, modernes et accueillants.
Incroyable ! très bonne cuisine, très créatif très bon service. Je recommande les yeux fermés, c’est une bonne cuisine, faite presque à l’ordre
C'est ça le point. En allant à Lyon, on s'attend à trouver de la nourriture délicieuse presque partout. Mais ce restaurant était fantastique. C'était une cuisine française fusion asiatique. Chaque plat était incroyable. Les plats étaient hors de ce monde, tellement délicieux ! Tout dans ce restaurant était parfait. Le serveur et le chef étaient très sympathiques et arrangeants par rapport aux préférences alimentaires de la table. C'était l'un des meilleurs repas de ma vie.
Un chef au top. Décoration épurée et zen. Bons produits, bien présentés, et agréables au palais. Bon momen passé!
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FAQ
Plus d'informations
La cheffe de Manto aime personnellement présenter certains plats en salle et n’hésite pas à faire goûter des ingrédients inattendus : plusieurs clients ont été convaincus de nouvelles saveurs (saumon, aubergine) après une petite discussion avec elle. Les desserts, décrits comme des « déguisements », sont conçus pour surprendre et clôturer le repas sur une note théâtrale.
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