Carte - Ninkasi Sans Souci

33cl

Salades mélangées; tomates; falafels; houmous citron ‐ coriandre; aubergines grillées; oignons rouges; poivrons grillés marinés; coriandre; menthe; sauce balsamique. Plat végétarien

Beignet de filet de cabillaud; salade; sauce tartare

Tofu bio fumé au bois de hêtre; aubergines grillées; onion ring; salade; tomates; oignons rouges; cream cheese; sauce barbecue à la bière Ninkasi Noire. Plat Végétarien

Boeuf frais VBF; reblochon fermier AOP; galette de pommes de terre; jambon cru; + t d’oignons à la bière Ninkasi Ambrée; cornichons pickles; ciboulette; salade; tomates; sauce tartare

Boeuf frais VBF; fourme d’Ambert AOP; cheddar; tomme de Savoie AOP; tomates; salade; oignons rouges; ciboulette; sauce tartare

Salades mélangées; roquette; saumon fumé; tofu fumé au bois de hêtre bio; tomates; toast de cream cheese; concombres; aneth; pamplemousse; sauce moutarde

Saucisse; lard fumé; relish; moutarde au miel; sauce barbecue à la bière Ninkasi Noire

Bœuf frais VBF; lard fumé; cheddar; oignons rouges; cornichons pickles; salade; tomates; sauce barbecue à la bière Ninkasi Noire

Poulet frais mariné; fromage de chèvre; chorizo; poivrons grillés marinés; basilic; roquette; tomates; oignons rouges; confit de figues

1 sauce Ninkasi au choix

1 sauce Ninkasi au choix

1 sauce Ninkasi au choix

Salades mélangées; tomates; poulet frais mariné; copeaux de parmesan; câpres; croûtons; sauce caesar

Salades mélangées; tomates; lardons; croûtons; œuf poché; sauce moutarde

Salades mélangées; poulet frais mariné; carottes; concombres; menthe; coriandre; cacahuètes; oignons rouges; sésame; sauce thaï. Plat sans gluten

A la bière Ninkasi Noire & fourme d'Ambert AOP

Tomme de Savoie AOP; comté AOP; fourme d'Ambet AOP; reblochon fermier de Savoie AOP; roquette; pain au levain

Assortiment au choix de 3 produits

Effiloché de porc mariné à la bière Ninkasi Noire; cheddar; tomates; salade; oignons rouges

Bœuf frais VBF; cheddar; oignons rouges; salade; tomates; moutarde au miel

Poulet frais mariné; cheddar; + t d’oignons à la bière Ninkasi Ambrée; ciboulette; salade; tomates; sauce poivre

Salades mélangées; roquette; tomates; jambon cru; billes de mozzarella; poivrons grillés marinés; toast de tapenade d’olives noires; sauce balsamique

Poulet frais mariné; cream cheese; parmesan; tomates; oignons rouges; roquette; sauce caesar

Saumon fumé frais; cream cheese; tomates; oignons rouges; roquette; sauce mayo curry

Aubergines grillées; poivrons grillés marinés; parmesan; cream cheese; tomates; oignons rouges; roquette; sauce Ninkasi au choix. Plat végétarien