Stam - Lyon
Stam
Description
Plongez chez Stamtich, où la flammekueche rencontre l'audace et où chaque assiette raconte une histoire. Ici, les recettes traditionnelles d'Alsace se réinventent — malicette généreuse, saucisse de Strasbourg, pommes de terre maison et flammekueches surprenantes côtoient une sélection de vins naturels et bières choisies avec soin. L'ambiance est décontractée, artistique et chaleureuse : déco soignée, programmation musicale et une équipe qui met du caractère dans le service. Stamtich est l'adresse pour ceux qui veulent se régaler sans concession, avec des saveurs franches et une expérience qui a du tempérament.
Images
Demande de réservation pour Stam
Réservez chez Stamtich : soirées musicales prisées, mieux vaut réserver le soir ; déjeuner plus calme et service souvent rapide.
Évaluations
Avis partagés : cuisine saluée pour ses flammekueches et malicette, vins naturels remarqués ; quelques remarques sur les prix et l'accueil.
Un lieu très cool où déguster des flammekueche délicieuses (le soir) ou une malicette garnie (le midi) avec une programmation musicale et artistique...
C'est une excellente maison conviviale, festive, gustative et alsacienne. On y mange bon, frais et copieux. L'accueil est chaleureux.
Des plats de qualités dans un lieu agréable, le service était parfait, je recommande
Très bonne adresse, découverte par le Petit Paumé. Lieu chaleureux, nourriture et boissons excellentes, un patron un peu débordé car au service et aux fourneaux, mais très efficace.
Carte
Vins Rouges
Bruno Allion Valentin Valles Nicolas Ferrand, Domaine Des Côtes Rousses Massavecchia (Grossetto-Toscane) Rank Cornelissen ContadinoVins Blancs
O'brunon
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FAQ
Plus d'informations
Stamtich met l'accent sur des vins naturels et une programmation artistique locale : attendez-vous parfois à des soirées avec musique ou événements, ce qui contribue à son atmosphère vive et créative.
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