Carte - Thomas
Carte
La carte du Bouchon Thomas de Lyon propose environ 203 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 12 €.
Envie de balade gourmande au cœur de Lyon ? Bouchon Thomas invite à un voyage entre tradition et audace avec un menu où chaque bouchée raconte une histoire. De la fraîcheur d’une daurade à la générosité du pâté de campagne, découvrez une palette de saveurs authentiques sublimées par une sélection de vins et fingerfood malins. À 3 Rue Laurencin, laissez-vous tenter par une expérience culinaire où simplicité rime avec élégance.
Photos des plats
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Soupes & Salades
Salade D'écrevissesDessert
Vacherin Glacé Vanille Framboise6 € Tarte À La Praline De Saint-Genix6 €Entrée
Rillette De Porc Fermier À La Fleur De Sel9 € Salade Lyonnaise Œuf De Ferme Mollet, Lardons, Croûtons)11 € Caillette Ardéchoise Aux Herbes10 €Plat
Saucisson Chaud Pistaché, Cervelle Des Canuts14 € Quenelle De Brochet Maison Sauce Nantua19 € Rognons De Veau Grillés, Sauce Moutarde17 €Plat Principal
Oeuf En MeuretteEntrées
Saucisson ChaudPoissons Et Fruits De Mer (Seafood)
Poisson Du Jour MeunièreEntrées
Oeufs Meurettes Oeuf Poché En Meurette Sapeur, Sauce Tartare Gâteau De Foie De Volaille Sauce Tomate Oeuf Nollet En Meurette Gateau De Foies De Volaille Sauce Tomate Saucisson Chaud Pistache, Cervelle De Canut Onglet De Bœuf Charolais Aux Échalotes Et Vin RougeLes Gourmands De Saint-Just - Entrées
Gâteau De Foies De VolaillePlats De Résistance / Main Courses
Poisson Du Jour, Légumes De SaisonGlaces
Coupe ArdèchoiseViandes
Andouillette À La Fraise De Veau Sauce MoutardeLes Entrées
Terrine De Foie De Volaille Sauce TomateLes Plats
Andouillette À La Farine Boeuf Charolais, Sauce PoivradeLes Desserts
Glace Ou Sorbet ArdéchoisePlats
Sauce Chaud Pistache, Cervelle De Canuts Poisson Du Jour Meunière Et Légumes Onglet De Bœuf Charolais, Échalotes Et Vin Saucisson Chaud Pistache Cervelle De Canut Andouillette A La Fraise De Veau, Moutarde Poisson Du Jour Facon Meuniere Filet De Boeuf Charolais Sauce Vin Rouge Et EchalottesPrincipal
Pain Perdu Caramélisé
Offres
Offre exclusive : Rognons De Veau Grillés, Sauce Moutarde -70 % pour 5 € !
FAQ
Oui, Bouchon Thomas propose une carte des vins étendue et sophistiquée avec des options pour tous les budgets.
Oui, la carte comprend des tapas et des small plates, idéales pour partager.
Oui, on trouve des plats de poissons et fruits de mer comme la sea-bass, les crevettes, les moules et le homard selon les jours.
Bien que la cuisine soit typique lyonnaise et généreuse, plusieurs retours signalent une forte présence de plats à base de porc, ce qui peut réduire la variété pour certains.
Oui, les avis mentionnent l'utilisation d'ingrédients frais et une attention aux préparations traditionnelles.
Oui, les desserts sont souvent décrits comme généreux et délicieux, un point fort pour de nombreux clients.
