Wasabi - Lyon
Wasabi
Description
Entrez chez Wasabi et laissez-vous surprendre par un décor feutré où chaque assiette raconte une histoire. Ici, les produits de la mer sont traités avec soin, les créations sashimi/sushi et kimbap témoignent d'un savoir-faire distinctif, et l'atmosphère respire la quiétude d'un dîner soigné. Wasabi mise sur des menus composés, des saveurs travaillées et une carte de boissons qui accompagne bien le repas, pour des soirées qui s'étirent en toute élégance. C'est l'adresse idéale pour qui cherche une expérience culinaire raffinée, un cadre intimiste et des plats où la créativité rencontre la qualité des ingrédients.
Images
Demande de réservation pour Wasabi
Réservez chez Wasabi : menus fixes obligatoires, places de parking à proximité et accueil attentif — signalez intolérances et enfants à l'avance.
Évaluations
Avis contrastés : qualité des produits et ambiance saluées chez Wasabi, mais menus obligatoires, prix élevés et service parfois autoritaire.
Un véritable plaisir de se retrouver dans ce restaurant. L'équipe est au petit soin pour vous et prend le temps de vous expliquer comment apprécier sushis, makis et californa rolls, tout en étant discrète. Les prix sont à la hauteur de la qualité des repas. Un semi gastronomique à noter dans votre liste de restaurants à faire ET à refaire !
Endroit très très mignon, très belle décoration. Un repas au top, avec de très bon produits frais. Le personnel est au petit soin. Ils nous expliquent tout et sont serviable. Le repas est divin. Je recommande fortement ce restaurant japonais de qualité
Un moment hors du temps plongée dans ce qui se fait de mieux à Lyon en gastronomie japonaise. Une ambiance de la bas avec des objets insolites et typiquement japonais. Un très beau plafond. Un personnel au petit soin. Un chef inspiré, des produits extra frais et des poissons d’une saveur exquise. . Bon à la fin, il ne faut pas avoir peur de faire son code de CB mais bon , le prix de la rareté et du délice. Seul bémol , le dessert plutôt quelconque. Une salade de fruit frais aurait pu sublimée encore l’ensemble.
C'était incroyable !
Un grand merci pour ce voyage culinaire japonais, le cadre est parfaitement adapté et les serveuses aux petits soins. Le Chef vient nous expliquer dans quel ordre manger ses délicieuses préparations, c'est tellement appréciable ! Une belle expérience à refaire !
Carte
Vins Rouges
Crozes Hermitage Petit Ruche - M. Chapoutier Côte Chalonnaise - Givry Côte Chalonnaise - Mercurey - Bouchard Père Et Fils Côte Chalonnaise - Rully Côte De Beaune - Hautes Côtes De Beaune Côte De Beaune - Santenay
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef, issu d'une famille coréenne, apporte une touche coréano-japonaise : certaines préparations (kimbap, style des sushis et tempuras) reflètent ce mélange, ce qui explique des plats originaux mais parfois éloignés des codes japonais traditionnels.
QR-Code pour le menu
